Osemročné zrenie v dubových sudoch od bourbonu dodalo tomuto rumu ohromnú chuťovú rovnováhu. Nesie v sebe stopy vanilky, karamelu, sušeného kôstkového ovocia a citrusov, melasy, dreva a korenia. Vôňa je trochu drevitá a korenistá, s náznakom vanilky. Ak zavriete oči, uvidíte pivnicu, staré sudy, rum... a plná chuť zostáva dlho s vami. Môžete sa spoľahnúť, že za cenu, ktorú za tento rum zaplatíte, dostanete tentokrát oveľa viac, než obyčajný rum.

Tento vynikajúci rum je „odsúdený na pitie v čistom stave, pretože jeho chuť je skutočne vynikajúca. Ale môžeme z neho vykúzliť aj rovnako dobré miešané drinky.

Explózia vône i chuti. To príde po otvorení fľaše rumu Quorhum 23 Aos Solera. Tento hnedý rum je v chuti i vôni naozaj výrazný, silne sladký, komplexný a plný. Doprajte si túto zmes až dvadsaťtri rokov zrejúcich rumov v modernej elegantnej fľaši.

Rodinné bohatstvo môže mať mnoho podôb. V prípade rodiny Oliver je to v podobe troch tisíc sudov a v nich šesťstotisíc litrov kvalitného rumu. Jeho vzájomným miešaním potom vznikajú excelentné rumy.

Lahodný korenený rum od Bacardi, uvedený na trh v jeseni 2011. Niektoré z rumov, použitých na prípravu Oakheart, zreli v sudoch po bourbone a výsledok je fantastický. Prináša množstvo vanilky, škorice a rumové tóny. Súčasná klasika, dokonalá na ohriatie počas zimy 

Destilácia prebieha v Column Still a je vyrobený z melasových rumov. Má atraktívnu vôňu sušeného ovocia s tónmi marcipánu a kože. Ide o pomerne ťažký a príjemne sladký rum. Na záver sa napĺňa do fliaš s 42 % obsahom alkoholu a uzatvára korkovým uzáverom. Odporúčame podávať pri izbovej teplote pre zvýraznenie chute a vône. Fľaša sa nachádza vo veľmi peknej modro-zlatej darčekovej tube. Farba: mahagónová s hnedými odleskami Vôňa: sušené ovocie, marhuľa, estery, koža, marcipán, orechy Chuť: sladká, ovocie, hnedý cukor, karamel, marcipán, sušené slivky Záver: dlhý, sladký, vyvážený, korenie, ananás, mango, banán, kakao

Rum Abuelo Anejo vyrába spoločnosť Varela Hermanos SA v Paname, v strednej Amerike. Táto spoločnosť má históriu, ktorá sa datuje do roku 1908, kedy Don José Varela Blanco spustil svoj prvý cukrovar. V roku 1935 sa podujal destilovať šťavu z cukrovej trstiny na výrobu likérov. Spoločnosť dnes vyrába pôsobivú škálu produktov, ktorá zahŕňa veľké množstvo likérov a samozrejme širokú škálu rumu.

Čo sa týka kubánskej línie, aj tento rum má názov, ktorý má korene v kubánskej rodine Oliverovcov. José Julián Martí Pérez bol politik, spisovateľ a vodca hnutia za kubánsku nezávislosti v polovici devätnásteho storočia. Dnes je na Kube považovaný za jedného z najväčších národných hrdinov. Hold tomuto hrdinovi prichádza v podobe rumu, ktorý zreje vo francúzskych a amerických dubových sudoch tradičnou metódou solera. Kombinácia rumov rôzneho veku dáva rumu Presidente Marti 23 jemnosť a hĺbku.

Malecon Reserva Imperial 18 ročný rum je veľmi tmavý a veľmi zložitý rum, ktorý pochádza zo stredoamerickej Panamy. Najmenej 18 rokov zreje tento pôsobivý rum v ťažkých sudoch z duba, kde rozvíja svoju jedinečnú chuť. Farba rumu pripomína veľmi tmavý jantár, má iskru a lesk. Fľaša Malecon Reserva Imperial vyžaruje niečo neobvyklé v porovnaní s inými fľašami alkoholu, a práve z tohto dôvodu by nemala byť skrytá za zatvoreným barom. Aróma rumu je veľmi pôsobivá, je skutočnosťou že je veľmi intenzívna, sladká. Mäkký, napriek tomu silný a veľmi dobre vnímaný na podnebí – toto je základ chuti rumu Malecon. Chuť je ovocná, poukazuje na chute mnohých druhov ovocia, ktoré nemôžu byť definované detailne, ale úžasne harmonicky pôsobia v spojení.

Darčekové balenie s dvomi pohármi obsahujúce výnimočný vyzretý rum Plantation XO 20th Anniversary. Unikátna zmes rumov starých až 20 rokov pochádzajúcich z Barbadosu dokonale vystihuje atmosféru tohto nádherného ostrova.

Božkov rum Republica je vyrobený z 8 ročných rumov pochádzajúcich z Karibiku. Dosladený je karamelom.

Ron Cubaney Exquisito je bohatý chutný rum z Dominikánskej republiky, ktorý si vychutnával dlhú dobu zrenia v systéme Solera. Je to skutočne skvelý rum.

Cihuatán Xaman XO je nevšedný ultra-prémiový 16-ročný rum.

Ide o prvý XO rum exportovaný zo Salvádoru a je umeleckou prácou Master Blenderky Gabriely Ayala. Elegantný chuťový profil vytvorili extra staré salvádorské rumy, ktoré 15 rokov zreli v amerických dubových sudoch po bourbone a následne zrenie zavŕšili rokom v sudoch z mayského stromu života Ceiba. Drevo z tohto stromu Mayovi kedysi používali na výrobu ochranných predmetov pri boji, k zaklínadlám prinášajúcim prosperitu a pre výrobu plavidiel na cesty. Kôra stromu sa pre svoje liečivé účinky užívala aj ako jedlo.

Výborne chutí aj s drobným občerstvením v podobe údeného a restovaného mäsa, šunky serrano, ľahkými syrmi ako brie, camembert, burrata, s olivami alebo hrozienkami.

Farba: oranžovo-jantárová

The Demon's Share 12 Years je novinka, ktorá predtým ako uzrela svetlo sveta podliehala dlhým prípravám. Špičkový rum z exotickej Panamy, v ktorom sa snúbia chute a vône o akých sa jeho konkurentom môže iba snívať, vás zaujme nielen svojím dizajnom, ale aj ozaj výnimočným obsahom vo fľaške.

Rum zrel po dobu minimálne 12 rokov v 220-litrových vypálených sudoch z amerického dubu. Oproti jeho predchodcovi je omnoho menej sladký, preto si na svoje prídu aj milovníci suchších rumov.

Rum Ron Millonario sa vyrába z melasy z cukrovej trstiny. Melasa sa starostlivo vyberá a prechádza bdelým procesom kvasenia, následne sa destiluje a zreje v amerických bielych dubových sudoch po bourbone. Samotná destilácia spája staré a moderné techniky s umením, vedou a tradíciou.

Abuelo Anejo 5 Aňos je znamenitý rum zrejúci v sudoch z bieleho duba. Pri jeho výrobe boli použité najnovšie technologické postupy a skúsenosti z dlhodobej tradície výroby tohto rumu spoločnosťou Vareôa (Desde 1908). Jeho nezrovnateľná kvalita je docielená zrením v tmavom tichom prostredí. Rumy Abuelo majú svoje, niekedy ťažko vysvetliteľné kúzlo, vybranú chuť a podmanivú osobnosť. Chuť je jemná a ľahká, s náznakmi dreva.