Je rum z kategórie luxusných, tmavých melasových rumov. Zreje v sudoch z amerického dubu po dobu troch rokov. Vôňa je silná a prenikavá s prevahou vanilky. Po prvotnom ochutnaní vás prekvapí hladká chuť, spoznáte kandizované pomaranče, kandizovaný zázvor, vanilku, s jemnými až skrytými podtónmi čerstvých citrusov a banánu.

Sladký, intenzívny, kvalitný. Taký je hnedý rum Quorhum 15 Aos Solera z produkcie Oliver & Oliver. Kúpte si ho do rumovej skrinky, ak milujete sladšie rumy. Budete nadšený chuťovou kompozíciou, v ktorej sa miešajú tóny čokolády, karamelu a hnedého cukru.

Priateľmi tohto rumu sú dobrá cigara, veľa času a pokojné miesto, kde vás nikto nebude rušiť. Rum Quorhum 15 Anos Solera si to totiž zaslúži. Rum vychádzajúci z tradičných kubánskych receptúr, ale zabalených do modernejšieho hávu, je ďalším zo skvelých produktov spoločnosti Oliver & Oliver 

Pútavá, silnejšia verzia jedinečného čistého rumu z firmy Hampden Estate, ktorý bol vytvorený v spolupráci so známou talianskou pálenicou Velier.

Do jamajského rumu Hampden sa nepridáva žiaden cukor. Destilácia prebieha výhradne v destilačných kotloch s divokým kvasením a za použitia miestnej pramenitej vody a tropického zrenia v 190l. ex-bourbonových sudoch. Výsledkom je alkohol, ktorý má nielen charakter melasy, z ktorej pochádza, ale zároveň je plný intenzívnych chutí tropického ovocia. To je to, čo fanúšikovia rumu požadujú už roky!

Vôňa: od začiatku dominujú pečený banán a ananás, na okraji karamel
Chuť: výrazný banán, ananás nasledovaný muškátovým orieškom, hruškou a papájou
Záver: korenie, starý dub a ovocný džem

Po sériách Birds of Paradise a Under the Sea prichádza renomovaná značka Plantation Rum so senzačnou premiérou zbrusu nového zberateľského radu s názvom Terravera. Prvým zástupcom Terravera je pôsobivý rum Plantation Fiji 2004, ktorý skvele vystihuje charakter lokálnych fidžijských rumov. Je krásne intenzívny, ovocný, plný. Jednoznačne poteší všetkých rumových fanúšikov a vďaka dizajnu etikety aj krabice, ktorý je opäť úžasne prepracovaný, bude tiež pútavým prvkom v každej domácej zbierke. Tento rum bol vyrobený z celkovo 18 starostlivo vyberaných sudov. Ide o jednorazovú limitovanú edíciu, ktorej výroba sa po vypredaní už nebude nikdy opakovať. Ako surový materiál pre výrobu tohto rumu poslúžila melasa vyrobená z lokálnej cukrovej trstiny.

Emperor Private Collection je unikátny rum z edície Private Edition pochádzajúci z Maurícia. Zrenie tohto rumu bolo dokončené v dubových sudoch, ktoré sa kedysi požívali na výrobu zložitých zamatových vín z Grand Cru Classé Chateau Pape Clément, Bordeaux vo Francúzsku. Výsledkom je rum bohatý na tanín s mimoriadnou jemnosťou, doplnený o jemné pikantné tóny.

Diplomatico Mantuano znamená v preklade šľachtic, ale tiež mesto vyrábajúce kakao vo Venezule. Diplomatico Mantuano bol predstavený v Londýne na Rumfeste v októbri 2016. Je to priama náhrada za Reserva rum. Spoločnosť zachovala oranžové tóny tejto farebnej schémy rumov a ozdobnú zaoblenú fľašu. Fľaše vyzerajú opticky menšie ako iné 70 cl, ale je isté, že ide len o optickú ilúziu, pretože majú rovnaké množstvo alkoholu.

Dvanásťročný multi-ocenený rum El Dorado charakterizuje hladká, lahodná chuť rumu Demerara, dozretého v starých dubových sudoch od bourbonu. Chutí sviežim tropickým ovocím, korením, cítiť tóny medu a hnedého cukru. Povrch je brilantný, elegantný a suchý.

2011 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London

2010 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London

2010 Best Premium Gold Rum (over 12 years)
Golden Rum Barrel Awards, London

2009 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London

10-ročný rum s korkovým uzáverom tuby z rady Don Papa, inšpirovaný príbehom Papa Isiu, ktorý zohral veľkú úlohu vo filipínskej revolúcii z konca 19. storočia. Vyrába sa na ostrove na Filipínach, o ktorom sa hovorí, že počas vyzrievania rumu v sudoch, sa z nich vyparí najväčšie množstvo alkoholu na svete.

Don Papa 10 ročný v sebe ukrýva bohatú arómu a chuť, ktorá je plná aromatickej tmavej čokolády kombinovanej so spáleným dubovým drevom a šťavnatými hrozienkami.

Pacto Navio získava svoju jedinečnú chuť z dubových sudov sauternes. Má očarujúce tóny kvalitného dezertného vína z Francúzska a exkluzívnu bohatú chuť miešaného rumu. Je impozantne diskrétny a ladne sladký. Miešal ho slávny Maestro del Ron cubano.

8 ročný Doorlys sa vyrába v liehovare R.L. Seale's Foursquare na Barbadose. Zreje v amerických dubových sudov, ktoré mu dávajú nezameniteľnú chuť karamelu, sušeného ovocia a korenia. Aróma a príchuť oplýva tónmi tabaku, anízu, hnedého cukru, hrozienok a pomarančovej kôry.

Unhiq XO je tmavý rum vyrobený z melasy pochádzajúci z Dominikánskej republiky. Typovo je to sladší rum vďaka pridanému množstvu medu a sladkým ingredienciám, ktoré ho robia unikátnym.

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento lahodný kolumbijský rum bol vyrobený spoločnosťou Dictador. Rum je hydratovaný demineralizovanou vodou na silu fľaše pomaly po kvapkách po dobu 28 dní.

Skvelý rum z radu Plantation, ktorý sa do fľaš plní pri objeme alkoholu 69%. Pozostáva zo zmesi rumov destilovaných na Jamajke, Barbadose a Guayne. 

Barceló Imperial Onyx má neochvejnú chuť. Je to bohatá zmes rumov starších ako 10 rokov, ktoré zreli v sudoch po bourbone. Rum sa filtruje cez onyxové kamene, ktoré mu dávajú mystiku, ktorá je charakteristická pre tento jedinečný rum.