Sladký, intenzívny, kvalitný. Taký je hnedý rum Quorhum 15 Aos Solera z produkcie Oliver & Oliver. Kúpte si ho do rumovej skrinky, ak milujete sladšie rumy. Budete nadšený chuťovou kompozíciou, v ktorej sa miešajú tóny čokolády, karamelu a hnedého cukru.

Priateľmi tohto rumu sú dobrá cigara, veľa času a pokojné miesto, kde vás nikto nebude rušiť. Rum Quorhum 15 Anos Solera si to totiž zaslúži. Rum vychádzajúci z tradičných kubánskych receptúr, ale zabalených do modernejšieho hávu, je ďalším zo skvelých produktov spoločnosti Oliver & Oliver 

Toto je 5-ročný barbadoský rum z radu Plantation, ktorý zrel v bourbonových sudoch a potom ho previezli do Francúzska do spoločnosti Cognac Ferrand, kde dozrel v koňakových súdkoch! Naozaj veľmi dobrý.

Tento jedinečný rum vytvorila Lorena Vásquez (,,Master Blender“ pre Zacapu) ako poctu guatemalským sopkám. Popol prispieva k úrodnej pôde a tá dnes dáva zvláštnu sladkosť cukrovej trstine, ktorú používajú na výrobu Zacapy. Ide o zmes rumov zrejúcich od 4 do 12 rokov vo vysokej nadmorskej výške. Zmes sa pripravuje štýlom Sistema Solera. Používajú kombináciu sudov, v ktorých predtým zreli robustné americké whisky, jemné vína z Jerezu a opálené sudy z amerického bieleho dubu.

La Hechicera znamená po španielsky „čarodejnica.” Pod týmto názvom sa ukrýva výnimočný melasový rum inšpirovaný mystickou krásou kolumbijskeho života a prírody. Už po 3 generácie ho vyrába kolumbijská rodina Riascos. Základom je zmes 12 - 21 rokov starých rumov z Kolumbie, Kuby a strednej Ameriky. Spolu so zrením systémom solera v amerických dubových sudoch po bourbone vytvára skvelý chuťový profil s tónmi dubového dreva, karamelu, pomarančovej kôry, čerstvej praženej kávy a tabaku.
Prírodný rum. Bez pridaného cukru a iných prídavných látok.

Kolumbijský rum La Hechicera si najlepšie vychutnáte samostatne alebo len s kockou ľadu.

Vôňa a chuť: intenzívne drevitá, karamel, pomarančová kôra, tabak, čerstvá pražená káva
Záver: suchý a hladký

Rum pochádzajúci z Jamajky. Destiluje sa v tradičných medených nádobách. Appleton Estate Rare Blend je vynikajúca zmes rumov, z ktorých mnohé starli najmenej 12 rokov v dubových sudoch.

Farba rumu je stredne medená. Appleton má veľmi zaujímavú vôňu surovej cukrovej trstiny, kombinovanej s višňami v čokoláde. Chuť je doplnená o tóny pečeného gaštanu a harmančeka s ľahko trieslovým, ostrým, suchým a stredne plným telom. Jasne citeľné sú akcenty zrelých banánov, karamelovej omáčky, arašidov, čierneho čaju a mentolu.

Rum sa destiluje v Karibiku. Zrie v ex-bourbon dubových sudoch. Na fľaši sa nachádza polnočná modrá farba v kombinácii so zlatou, ktorá má evokovať nádych luxusu a súmrak na Barbadose. Farba: mahagónová so zlatými odleskami Vôňa: bohatá, tamarind, kvety, fialky, pečivo, kokos Chuť: príjemná, maslo, karamel, mlieko, ovocie, korenie Záver: dlhý, drevo, vanilka, čokoláda, mäta, škorica

Baroko v starej filipínskej tagalčine znamená nadšenie a chuť k životu. A je to jedna z vlastností, ktorú zhmotňuje aj rovnomenná edícia značky Don Papa.

Don Papa Baroko sa vyrába z melasy na filipínskom ostrove Negros, kde sa pestuje jedna z najsladších cukrových trstín na svete. Na úpätí pohoria Mount Kanlaon potom zreje tri až päť rokov v sudoch po bourbone.

Vo výslednom blende sa prejavuje originálny charakter značky Don Papa, ktorý je výrazný, bohatý a plný života.

Aróma: Bohaté tóny citrusov a vanilky.
Chuť: Plná, s tónmi kandizovaného tropického ovocia a medu.
Záver: Dlhý, výrazný záver s náznakmi hrozienok a vypáleného dreva. 

Plantation Black Cask Double Aged je veľmi zaujímavá zmes rumov pochádzajúcich z dvoch vynikajúcich krajín produkujúcich rum - Barbados a Peru. Ide o výsledok unikátneho dvojitého zrenia. Po destilácii rumy zostávajú zrieť vo svojej krajine vo veľkých 200-litrových sudoch z dubového dreva po dobu niekoľko rokov. Na druhú fázu dozrievania sú prevezené do Francúzska, kde je zmes uložená do menších vypálených dubových sudov Ferrand, vďaka čomu má výsledný rum elegantný, jemne dymový charakter.

Pacto Navio získava svoju jedinečnú chuť z dubových sudov sauternes. Má očarujúce tóny kvalitného dezertného vína z Francúzska a exkluzívnu bohatú chuť miešaného rumu. Je impozantne diskrétny a ladne sladký. Miešal ho slávny Maestro del Ron cubano.

Rum Pyrat XO Reserve je blend tých najlepších pätnásťročných karibských rumov. Podáva sa najlepšie na ľade s plátkom citrónu, kedy vynikne jeho špičková kvalita a veľmi jemná chuť.

Veľmi starý rum od peruánskych liehovarníkov Ron Cartavio. Asi ste ešte nepočuli o peruánskom rume, no toto môže byť len úvod k tomu, čo hľadáte. Ron Cartavio XO zreje v amerických súdkoch, francúzskych súdkoch Limousin a v slovinských súdkoch v systéme solera, ktorý mu dodáva sladké, maslové a korenisté chute. 

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento lahodný kolumbijský rum bol vyrobený spoločnosťou Dictador. Rum je hydratovaný demineralizovanou vodou na silu fľaše pomaly po kvapkách po dobu 28 dní.

Dillon Tres Vieux VSOP je vyrábaný v Distillery Dillon na ostrove Martinik. Starne v dubových sudoch, pri ktorom sa dodržiavajú tradičné techniky zrenia. Je hodnotený ako jeden z najlepších rumov v tomto veku. Je to rum ideálny pre znalcov, ktorí očakávajú najvyššiu kvalitu rumu. Má tmavú, jantárovú farbu s vanilkovou vôňa. Má bohatú chuť s pozoruhodnou prítomnosťou dreva.
Rum je veľmi komplexný, má sladký buket a príjemný záver. Spája sa v ňom chuť sušeného ovocia, čokolády, škorice, sladkého drievka a vanilky.

Super vyzerajúca dekantérová fľaša rumu XO z Barbadosu, ktorý zrel v burbonových sudoch a potom ho odoslali do Francúzska, kde druhýkrát dozrieval v koňakových súdkoch Ferrand... Získal od Inštitútu testovania nápojov 94 bodov.

24 Days of Rum - nový adventný rumový kalendár pre rok 2022. 24 rôznych výberových rumov.

Adventný rumový kalendár od 24 Days of Rum pre rok 2022 s 26 okienkami. Za prvými okienkami nájdete 2x degustačné poháre a za okienkom s označením 1-24 nájdete jednu vždy jednu 20ml miniatúrnu fľašu vybraným rumom na daný deň. Na miniatúrnej fľaši nájdete špeciálne navrhnutý štítok výrobcu, na ktorom je uvedený názov rumu, alc. a krajina pôvodu rumu.

Spolu s kalendárom získate svoje vlastný degustačný zápisník, do ktorého si môžete zapísať svoje poznámky a chuťové vlastnosti.

Na webovej stránke www.24daysofrum.com bude každý deň počnúc 1. decembrom zverejnený rum pre daný deň vrátane informácii o rume, histórie značky a tiež hodnotení užívateľov z rôznych štátov Európy.