Popularita rumov Ron de Jeremy narastá! Ron de Jeremy XO je zmes dobre soracovaných rumov pochádzajúcich z Barbadosu, Trinidadu a Guayany. Zreje 15 rokov v amerických sudoch po bourbone. Jeho sýta tmavá farba sa skvele dopĺňa s okrúhlou komplexnou arómou.

Ron Centenario edícia Gatún je vynikajúci trstinový rum vyrábaný v obmedzenom množstve z tých najlepších surovín zrejúci vo vybraných dubových sudoch po dobu viac ako 8 rokov, ktoré boli predtým použité pre zrenie whisky a brandy. Dlhoročným zrením v týchto sudoch rum získava intenzívnu jantárovú farbu s nádychom dymu a príchuťou vanilky. 

Exkluzívny rum z Dominikánskej republiky vytvorený v štýle kubánskeho rumu. Pred fľaškovaním zrel v systéme Solera 15 rokov, čím vznikol dobre dubový no príjemne sladký nápoj. Vyrába ho dominikánska spoločnosť Oliver & Oliver.

Najlepší rum planéty - aj týmto titulom sa môže pýšiť tmavý rum Centenario 30 Anos. Unikátna zmes, ktorá zrela tridsať rokov systémom Solera ponúka dokonalú súhru chuti, vône a farby. Nie nadarmo sa mu hovorí umelecké dielo medzi rumami. Liehovar Centenario Internacional vznikol v roku 1969 a rum Centenario 30 Anos vznikol systémom Solera z rumov, z ktorých časť je stará tridsať i viac rokov. Ide tak o naozaj prémiový produkt - o rumovou zmes z tých úplne najstarších sudov, ktoré tento kostarický liehovar má vo svojich zásobách.

Rum Relicario Ron Dominicano Superior je skutočne vznešený a zaujímavý nápoj. Zreje metódou solera, čo znamená, že to nie je destilát s istým vekom, ale zmes jednotlivých destilátov s rôznou dĺžkou zrenia. Zrejú v rôznych sudoch a následne sa miešajú. Ide o sofistikovanú metódu, ktorá pochádza zo Španielska. Dozrieva v ex-brandy a ex-sherry sudoch. Ron Relicario je zmes rumov zrejúcich 5, 8 a 12 rokov.

10-ročný rum s korkovým uzáverom tuby z rady Don Papa, inšpirovaný príbehom Papa Isiu, ktorý zohral veľkú úlohu vo filipínskej revolúcii z konca 19. storočia. Vyrába sa na ostrove na Filipínach, o ktorom sa hovorí, že počas vyzrievania rumu v sudoch, sa z nich vyparí najväčšie množstvo alkoholu na svete.

Don Papa 10 ročný v sebe ukrýva bohatú arómu a chuť, ktorá je plná aromatickej tmavej čokolády kombinovanej so spáleným dubovým drevom a šťavnatými hrozienkami.

The Demon's Share Rum 15 Y.O. predstavuje doposiaľ najvyššiu radu panamských rumov značky The Demon's Share. Vo vnútri tejto fľaše sa skrýva zatiaľ najstarší rum, aký táto značka vyprodukovala. Vyrobený bol z melasy pomocou stĺpovej destilácie. Vek zrenia je minimálne 15 rokov v sudoch vyrobených z amerického bieleho dubu, ktoré boli zvnútra vypálené. Lebo démonská chuť sa nezaobíde bez pravých plameňov. Panama si veľmi zakladá na kultúrnom dedičstve The Demon's Share. Rum je inšpirovaný bohatými tradíciami krajiny a pripravovaný s diabolským umením.Vôňa: Intenzívna a prenikavá. Hrejivé tóny ovocného kompótu, kôry tangerínky, karamelu a štipky fajkového dymu. Chuť: Veľmi obsiahla a gurmánsky lahodná. Intenzívne citrusy, kandizované ovocie, ale aj ľahšie tóny anízu a čierneho korenia.

Osemročné zrenie v dubových sudoch od bourbonu dodalo tomuto rumu ohromnú chuťovú rovnováhu. Nesie v sebe stopy vanilky, karamelu, sušeného kôstkového ovocia a citrusov, melasy, dreva a korenia. Vôňa je trochu drevitá a korenistá, s náznakom vanilky. Ak zavriete oči, uvidíte pivnicu, staré sudy, rum... a plná chuť zostáva dlho s vami. Môžete sa spoľahnúť, že za cenu, ktorú za tento rum zaplatíte, dostanete tentokrát oveľa viac, než obyčajný rum.

Tento vynikajúci rum je „odsúdený na pitie v čistom stave, pretože jeho chuť je skutočne vynikajúca. Ale môžeme z neho vykúzliť aj rovnako dobré miešané drinky.

Mount Gay Eclipse je jemný rum zlatej farby zrejúci najmenej 2 - 3 roky v sude. Bol niekoľkokrát ocenený v medzinárodných súťažiach. Vo vôni môžeme cítiť vanilku, pražené orechy, sušené marhule a trochu dubu. Chuť je mierne korenistá a kvetinová. Výborný do long drinkov a kokteilov, dá piť aj samotný s ľadom.

Mount Gay Rum je pravdepodobne najstaršia značka rumu na svete. V starých listinách bola nájdená zmienka o produkcii rumu na panstve Moun Gay už pred rokom 1703. Pôvodný názov bol Mount Gilboa. V roku 1801 bol premenovaný na počesť váženého rodáka z Barbadosu Sira Johna Gay Alleyna.

Equiano je unikátný afro-karibský nedosladený melasový rum. Tento blend je zmiešaný z melás pochádzajúcich z liehovarov Gray's na africkom ostrove Maurícius a Foursquare na ostrove Barbados. 

Rum najprv 10 rokov zreje na Mauríciu v sudoch z francúzskeho dubu Limousin a sudoch z koňaku. Potom ho prepravia na Barbados, kde ho zmiešajú s rumom, ktorý zrel minimálne 8 rokov v bourbonových sudoch na Barbadose.

Equiano sa výlučne mieša a plní do fliaš v liehovare Foursquare na Barbadose.

Vôňa: jemná príjemná vôňa pomaranču a tropického ovocia.
Chuť: jemne sladká chuť pomaranču, karamelu, maslovej sušienky a hrozienok.
Záver: kratší, menej intenzívny, ale jemný. Jemný nádych dubu, anízu, papriky a horkej pomarančovej kôry.

Rum zrejúci v sudoch z amerického dubu starostlivo zmiešaný so špeciálne destilovanou infúziou calamansi (hybrid medzi mandarínkou a kumquatom – pochádza z Filipín a má kyslú chuť, podobne ako limetka) a divokého chilli siling labuyo. Toto kombinácia chutí prinesie jemné zahriatie a brnenie, zakončené tropickým medom. Vo vôni cítiť krásne živé a ovocné tóny s kúskami sladkej vanilky, praženého cukru a sviežej limetkovej kôry spolu s voňavými zrelými klementínkami a exotickým kvetinovým nektárom. Chuť je bohatá, mastná a sladká s tónmi tmavého divokého medu a mliečnej čokolády a pomarančového oleja. Potom príde prekvapivý výbuch tepla z chilli, ktorý pokryje ústa hrejivým suchým dubom. Na záver v ústach pretrváva výrazná aromatická chuť, spolu s tmavou čokoládou a škoricovými tónmi.

Toto je tretie vydanie "Nebeskej zbierky sudov" z domu Zacapa. Každá z fliaš je venovaná jednému z typov sudov používaných na zrenie Zacapa 23. La Armonia je zmes, ktorá bola následne zretá v ex-Oloroso sudoch po sherry. Od svojho guatemalského pôvodu je Zacapa známa tým, že je výrobcom jedného z najlepších rumov na planéte. Na rozdiel od mnohých iných výrobcov, ktorí používajú melasu, Zacapa používa šťavu z prvého lisovania cukrovej trstiny. Vďaka tomu je rum okrúhlejší a mäkší a pomáha zaistiť charakteristický chuťový profil Zacapy. Vďačiť za to však môžete aj samotnej oblasti v južnej Guatemale. Úrodná pôda je bohatá na vulkanické minerály a rieky, ktoré vyživujú všetok život. Obe časti pomáhajú zabezpečiť hĺbku a vôňu rumu. 

Pútavá, silnejšia verzia jedinečného čistého rumu z firmy Hampden Estate, ktorý bol vytvorený v spolupráci so známou talianskou pálenicou Velier.

Do jamajského rumu Hampden sa nepridáva žiaden cukor. Destilácia prebieha výhradne v destilačných kotloch s divokým kvasením a za použitia miestnej pramenitej vody a tropického zrenia v 190l. ex-bourbonových sudoch. Výsledkom je alkohol, ktorý má nielen charakter melasy, z ktorej pochádza, ale zároveň je plný intenzívnych chutí tropického ovocia. To je to, čo fanúšikovia rumu požadujú už roky!

Vôňa: od začiatku dominujú pečený banán a ananás, na okraji karamel
Chuť: výrazný banán, ananás nasledovaný muškátovým orieškom, hruškou a papájou
Záver: korenie, starý dub a ovocný džem

Ron Espero XO je zmes tých najlepších dominikánskych rumov – zrejúcich minimálne 12 až 18 rokov a zmes barbadoských, jamajských, trinidadských a guayanských vintage rumov – zrejúcich 6 až 12 rokov. Tento unikátny proces miešania spájajúci jemnosť a sladkosť solera rumov. Plné telo a výraznú ovocnú arómu ročníkových rumov, dáva vyniknúť tým najlepším vlastnostiam karibských rumov.
Proces miešania prebieha v Kostarike, vďaka čomu je tento nápoj ešte výnimočnejší.