Predtým než je dokončená v sherry sudoch zreje v sudoch po bourbone. DoubleWood je vynikajúci príklad, čo dokáže vytvoriť liehovar Balvenie, a to už v 12-tich rokoch.

Štyridsať rokov po tzv. Black Tot Day dni z roku 1970, keď britské kráľovské loďstvo ukončilo svoj 300-ročný zvyk dávať námorníkom denný prídel rumu, nám Black Tot Last Consignment ponúka pohľad do histórie rumu a námorných tradícií. Rum pre kráľovské loďstvo sa dovážal zo Západnej Indie od roku 1784, hoci sa tradícia denných prídelov začala už v roku 1655. Black Tot Last Consignment sa vyrába z posledných zvyšných zásob rumu kráľovského loďstva, ktorý bol uložený v kamenných karafách od 31. júla 1970, keď zaznela posledná výzva na prídel rumu. Tento kus histórie sa krásne zafľašoval na 54,3 % ABV a predáva sa spolu s pohárom podobným pohárom.

Auchentoshan American Oak pochádza zo škótskeho regiónu Lowlands. Je to trikrát destilovaná single malt škótska, ktorá zrela v prvýkrát a v druhýkrát plnených amerických dubových sudoch. Chuťovo je to ľahká, svetlá whisky s poriadnou dávkou vanilkovej sladkosti, ktorú dopĺňa kokos a tóny šťavnatých citrusov. Táto whisky svojou chuťou vyčnieva z radu. Ideálna whisky pre akékoľvek vaše obľúbené pripíjanie – samostatne, vo whisky koktejloch, ale aj v kombinácii s pivom Ale.

Špeciálne vydanie 12-ročnej whisky Glenlivet, ktorá zrela v prvýkrát plnených amerických dubových súdkoch, čo jej dodalo viac charakteru a chuti, než mávajú bežné 12-ročné whisky. Veľmi kvetinová čistá sladová whisky s množstvom zrelého ovocia, ktorá určite zaujme aj skúsenejšieho fanúšika značky Glenlivet.

Dychtivo očakávaná Teeling Single Malt Irish Whiskey, vyrobená zo 100% sladových whiskey. Vzrušujúci, vynikajúci produkt z dielne Teeling v Dubline

Jess Gamble pracoval ako náš master distiller iba dva roky. No bolo to dôležité obdobie - Jess bol prvý z našich hlavných liehovarníkov, ktorý nepochádzal z Jackovej rodiny. Aj tak sa však postaral o to, aby bola whisky vyrobená a zjemnená spôsobom pána Jacka.

Jameson Orange sa Vám predstaví s jemnou chuťou trikrát destilovanej Jameson Irish Whiskey a dokonale vyváženou, pikantnou pomarančovou príchuťou. Výnimočne vyvážené vône pikantnej kôry a šťavnatých pomarančových, citrusových plodov sa kombinujú so sladkými podtónmi whisky. Jemný, hladký a plný pocit v ústach tvoria lahodnú chuť s výraznými tónmi pomarančovej kôry, ako aj korenia, orieškov a sladkej vanilky. Čistý záver zapôsobí so sladkou pomarančovou dochuťou. Vyskúšajte si Jameson Orange s ľadom, s limonádou a kúskom pomaranča, ktorý vytvorí svieži a osviežujúci nápoj.

Veľmi obľúbená írska zmesová whisky známa spriaznenosťou so zázvorovým pivom. Jameson je odrazová doska do fascinujúceho sveta írskej whisky a jeho kvalita sa za posledných 10 - 15 rokov prudko zlepšila. Je to jedna z najobľúbenejších whisky Jima Murrayho, ktorý jej v roku 2013 vo Whisky Bible udelil 95 bodov.

Jack Daniels Legacy je špeciálne vydanie so zelenou etiketou s historickým dizajnom. Brown - Forman neposkytuje žiadne informácie o tom, kedy bola táto edícia uvedená na trh, ale ocenenie zlatou medailou napovedá, že to bolo pred rokom 1904, kedy v Saint Louis získala zlatú medailu.  

Ledaig 10-ročná single malt (sólo sladová) whisky sa destiluje v Tobermory Distillery v západnej oblasti Škótska. Otvorením fľaše akoby ste rozbalili kyticu aj z jedného metra zacítite pikantnú vôňu sírnatej rašeliny, medu, marcipánu, orieškov, trošky citrusov a morskej soli. Chuť si naplno vychutnáte až po 3 - 4 dúškoch, rastie a rozvíja sa. Zmysly prebúdza štipľavosť sírnatej rašeliny, zmiešaná v úplnej harmónii s jódom, tmavým cukrom, medom, marcipánom a škoricou... presne, ako predpovedal nos. Doznieva v krásnom teple suchého táboráku.

Glenlivet Scotch malt whisky je dobre vyvážená ovocnými a ananásovými tónmi. Krémová a hladká s marcipánom a čerstvými lieskovými líškami. Má jasnú a živú zlatú farbu. Krehký a komplexný charakter dvanástich rokov je odvodený od výšky a šírky destilov v The Glenlivet Distillery. Zreje v rôznych druhoch sudov, vrátane amerického a európskeho dubu. Proces vyzrievania v americkom dube dodáva vanilkové tóny a dáva whisky výraznú jemnosť.

Original je základ z ponuky spoločnosti Glenmorangie, ktorý bol uvedený na trh, aby nahradil starú, 10-ročnú whisky. Je to skutočne klasický slad, krémový a ovocný.

Distiller’s Safe je whisky, ktorá oslavuje umenie nášho hlavného liehovarníka Briana Nationa a jeho majstrovstvo írskej periodickej destilácie. Spirit safe je nástroj, ktorý mu umožňuje zistiť, čo sa deje v kotle, je to potvrdenie kvality v každej fáze. Má hladkú chuť a jemné tóny marhule, škorice a melóna a skladá poklonu charakteru tohto destilátu. Dlho predtým, než zanechajú svoju stopu sudy, má kotol hlavné slovo.

Veľmi obľúbená, čistá sladová whisky. Zreje najmenej 12 rokov v dubových sudoch. Pálenica Glenfiddich bola založená v škótskom Dufftown. Whisky má delikátnu chuť s tónmi hrušky a náznakom rašeliny. Firma Glenfiddich je jednou z mála, ktorá svoje produkty plní priamo na mieste. Jej produkty sú dostupné vo viac ako 200 krajinách sveta.

Tullamore D.E.W. Cider Cask Finished Irish whiskey sa vyrába len v čase zberu jabĺk v Írsku (od septembra do novembra). Vyberáme tie najkvalitnejšie jablká, ešte čerstvé ich lisujeme, a to je začiatok procesu, pri ktorom z nich v malých dávkach vyrábame cider. Vylisovanú šťavu niekoľko mesiacov uchovávame v dubových sudoch. Ako cider fermentuje, kyslasté a zároveň sladké tóny prestupujú sudmi na bourbon a vytvárajú zložité vrstvy vôní a chutí, ktoré sa bohato vyplatia. Náš Master Blender potom odsaje všetok fermentovaný cider a na ďalšie tri mesiace ho nahradí drahocennou Tullamore D.E.W. Výsledkom je výnimočná a ušľachtilá írska whiskey, pravá esencia Írska, s tónmi vypáleného suda frknutými sladkým ciderom, ktorá zaujme a poteší vytríbený jazyk skutočných milovníkov írskej whiskey.