Tullamore D.E.W. Cider Cask Finished Irish whiskey sa vyrába len v čase zberu jabĺk v Írsku (od septembra do novembra). Vyberáme tie najkvalitnejšie jablká, ešte čerstvé ich lisujeme, a to je začiatok procesu, pri ktorom z nich v malých dávkach vyrábame cider. Vylisovanú šťavu niekoľko mesiacov uchovávame v dubových sudoch. Ako cider fermentuje, kyslasté a zároveň sladké tóny prestupujú sudmi na bourbon a vytvárajú zložité vrstvy vôní a chutí, ktoré sa bohato vyplatia. Náš Master Blender potom odsaje všetok fermentovaný cider a na ďalšie tri mesiace ho nahradí drahocennou Tullamore D.E.W. Výsledkom je výnimočná a ušľachtilá írska whiskey, pravá esencia Írska, s tónmi vypáleného suda frknutými sladkým ciderom, ktorá zaujme a poteší vytríbený jazyk skutočných milovníkov írskej whiskey.

Veľmi obľúbená írska zmesová whisky známa spriaznenosťou so zázvorovým pivom. Jameson je odrazová doska do fascinujúceho sveta írskej whisky a jeho kvalita sa za posledných 10 - 15 rokov prudko zlepšila. Je to jedna z najobľúbenejších whisky Jima Murrayho, ktorý jej v roku 2013 vo Whisky Bible udelil 95 bodov.

Talisker Storm je nová whisky, pri ktorej sa neudáva dĺžka zrenia a ktorá bola uvedená na trh na začiatku roka 2013. Ponúka veľa z charakteru liehovaru spolu s dymovejšou hĺbkou a komplexnosťou.

Túto 18-ročnú edíciu whisky značky Chivas Regal odporúčal časopis Whisky Magazine. Vytvoril ju "Master Blender" whisky Colin Scott osobne.

Klasická verzia bourbonu Wild Turkey starená najmenej 5 rokov a fľašovaná pri sile 40,5% alkoholu. Toto je klasický bourbon od destilérky Wild Turkey. Tá sídli v Kentucky a už dlho vyrába bourbon tak, ako sa má. Na výrobu kvasu používajú iba ingrediencie ktoré neboli geneticky modifikované, voda je zas filtrovaná cez vápenec a takmer úplne bez železa. Ak toto všetko spojíte a pridáte dlhé starenie v novych, silne vypálených sudoch z Americ

Starší variant v Španielsku obľúbenej škótskej single malt whisky - Cardhu. Vo veku 15 rokov v sebe spája charakteristický ovocný sad liehovaru, jačmeňový slad s bohatým tropickým ovocím a vanilkovými tónmi.

Bushmills Black Bush je skvelá zmes sladovej whiskey 11 rokov vyzretej v sudoch po sherry so sladkou, destilovanou obilnou whiskey. Tento unikátny recept znamená, že Black Bush má bohaté, ovocné tóny a hlboký intenzívny charakter, vyvážený jedinečnou horkosťou.

Už sme zažili Revival a Evolution a liehovar Glenglassaugh teraz do svojho radu pridáva rašelinový nápoj. Torfa (čo v starej nórčine znamená trávnik alebo rašelinu) zrela v burbonových sudoch a fľašuje sa na 20 PPM. Radi vidíme, že Glenglassaugh je späť a funguje po tom, ako bol vyše 20 rokov zatvorený, a dokonca má dosť sily na to, aby skúšal nové veci, keďže toto je ich prvá rašelinová jednosladová škótska whisky!

Konečne staršia whisky z pálenice Cardhu. V sudoch zreje 18 rokov pre bohatšiu a zložitejšiu chuť. Výber len z najlepších sudov.

Mnohí nadšenci majú pocit, že vek tejto škótskej sladovej whisky najlepšie demonštruje jej celistvosť. Určite je to najlepšie vyvážená whisky Glenfarclas. Aróma obsahuje veľa duba, sherry, škorice, klinčekov a sladové, slabo dymové prvky príjemného, zmiešaného buketu. Chuť je stredne plná s hodvábnou textúrou, korešponduje s vôňou, všetky prvky sú krásne premiešané. Záver je dlhý, jemný a hodvábne hladký.

Laphroaig PX Cask je škótska single malt whisky s krásnou zlatou farbou. Jej charakter sa profiluje počas zrenia v troch odlišných druhoch sudov: Americký dub, Quarter a Pedro Ximénz. Bohatá chuť spája klasické zemité tóny s jemnou arómou sherry a sladkých hrozienok. V závere ucítite koncentrovanú rašelinu a dub s výrazným vplyvom sherry a intenzívnou suchosťou

Jameson Orange sa Vám predstaví s jemnou chuťou trikrát destilovanej Jameson Irish Whiskey a dokonale vyváženou, pikantnou pomarančovou príchuťou. Výnimočne vyvážené vône pikantnej kôry a šťavnatých pomarančových, citrusových plodov sa kombinujú so sladkými podtónmi whisky. Jemný, hladký a plný pocit v ústach tvoria lahodnú chuť s výraznými tónmi pomarančovej kôry, ako aj korenia, orieškov a sladkej vanilky. Čistý záver zapôsobí so sladkou pomarančovou dochuťou. Vyskúšajte si Jameson Orange s ľadom, s limonádou a kúskom pomaranča, ktorý vytvorí svieži a osviežujúci nápoj.

ameson Caskmates je jedinečná whisky, ktorá bola vyrobená s pomocou františkánskeho pivovaru v meste Well. Sudy, ktoré boli predtým použité pre Jameson boli prevezené do pivovaru vo Well. Tam v nich zrelo františkánske čierne pivo. Po jednom použití pre dozrievanie piva boli odoslané späť do liehovaru, kde Jameson whisky, ktorá už istú dobu zrela, bola opätovne plnená do sudov na dokončenie.

Najobľúbenejšia škótska whisky v Európe. Je to zmes 42 rôznych druhov whisky, ktorú vytvorili Justerini and Brooks, J&B.

Connemara vyrába írsku rašelinovú jednodruhovú sladovú whisky, nazvanú po jednej oblasti v Írsku. Vôňa: Vhodne dymová a rašelinová, vresová sviežosť a kvetinové tóny so sladkosťou medu a s kúskom dreva. Chuť: Plná a jemná, s tónmi sladu a rašeliny, medovým dymom a jačmennou sladkosťou. Záver: Dlhý a prenikavý, s medom a rašelinovým dymom.

Dvanásťročná Tullamore Dew patrí medzi veľmi prestížne írske whiskey. Vďaka trojnásobnej destilácii získava svoju výnimočne jemnú chuť. Jej zložky zrejú v dubových sudoch po dobu najmenej dvanástich rokov. Má veľmi delikátnu osobitú chuť a jemnú, veľmi zaujímavú vôňu.