Paliareň Jura bola založená v roku 1810. O Jure sa spravidla a chybne hovorí v súvislosti s Islay. Prieliv Sound of Islay, ktorému miestni hovoria Caol Ila oddeľuje obidva ostrovy a ich charakteristické vlastnosti, ktoré sú rozdielne. K výrobe sa používa veľmi mäkká voda na ostrove Jura, ktorá tečie po kremencových skalách.

Jim Beam Bourbon - Whisky pochádzajúca zo severoamerického štátu Kentucky, jej prvý predaj bol zaznamenaný už v roku 1795. Mimoriadne ľahká a delikátna, so silnou príchuťou vanilky a karamelu, prekvapivo dlhé a intenzívne doznievanie chuti na podnebí. Najpredávanejšia Bourbon Whisky vo svetovom meradle.

Fantastická a populárna whisky Aberlour 12 s dvojitým starnutím, zreje v burbonových sudoch z amerického dubu a v sudoch po oloroso sherry. Dvanásť rokov je vynikajúcim príkladom toho, ako výrazný, citrónový charakter surového ducha Aberlouru zmyselne zmäkne dvojnásobným zrením.

Founders Reserve je jedinečná stará írska Pot Still (kotlíková) whiskey. Je to originálna zmes, ktorú vytvoril zakladateľ Bernard Walsh. Ide o zmes dvoch štýlov, jednosladovej whiskey a čistej kotlíkovej whiskey (Single Pot Still) v pomere 70 % jednosladovej whiskey a 30 % Single Pot Still. To je nezvyčajné, pretože je to jediná írska zmesová whiskey, ktorá obsahuje 100 % whisky z medeného kotlíka a 0 % obilnej whiskey alebo whiskey vyrábanej v destilačných zariadeniach, a vďaka tomu je chutnejšia

Luxusná dvanásťročná škótska whisky Johnnie Walker Black Label je najpredávanejšia vo svojej kategórii. Oplýva krásnou jantárovou farbou a ľahko rašelinovou vôňou. Chuť má mierne po sherry, zázvore a morských riasach. Vďaka vysokému obsahu sladových whisky a použitie dubových sudov od sherry má veľmi intenzívnu hĺbku.

Úžasná čistá kotlíková whisky (oficiálne známa ako „single pot still whiskey/„jednodruhová kotlíková whiskey). Redbreast 15 je bohatá, plná, sladká, prenikavá whisky s množstvom príchutí a veľkou komplexnosťou - naozaj skvelý kúsok!

Original je základ z ponuky spoločnosti Glenmorangie, ktorý bol uvedený na trh, aby nahradil starú, 10-ročnú whisky. Je to skutočne klasický slad, krémový a ovocný.

Nadčasová whisky s výraznou vôňou a chuťou po rašeline. Mnohí ju nazývajú tekuté zlato.

Laphroaig PX Cask je škótska single malt whisky s krásnou zlatou farbou. Jej charakter sa profiluje počas zrenia v troch odlišných druhoch sudov: Americký dub, Quarter a Pedro Ximénz. Bohatá chuť spája klasické zemité tóny s jemnou arómou sherry a sladkých hrozienok. V závere ucítite koncentrovanú rašelinu a dub s výrazným vplyvom sherry a intenzívnou suchosťou

Už sme zažili Revival a Evolution a liehovar Glenglassaugh teraz do svojho radu pridáva rašelinový nápoj. Torfa (čo v starej nórčine znamená trávnik alebo rašelinu) zrela v burbonových sudoch a fľašuje sa na 20 PPM. Radi vidíme, že Glenglassaugh je späť a funguje po tom, ako bol vyše 20 rokov zatvorený, a dokonca má dosť sily na to, aby skúšal nové veci, keďže toto je ich prvá rašelinová jednosladová škótska whisky!

16-ročná jednosladová škótska whisky Balvenie z radu Triple Cask, ktorá bola uvedená na cestovný maloobchodný trh. Rad Triple Cask zreje v prvýkrát plnených sudoch z amerického duba, tradičných opätovne plnených súdkoch a prvýkrát plnených sudoch z Oloroso Sherry. Táto 16-ročná whisky ukazuje oveľa viac vanilky a ovocia než 12 -ročná Triple Cask – dlhšie zrenie v súdkoch tiež prináša oveľa viac aromatických dubových korení.

Whisky Dalwhinnie 15-ročná pochádza z najvyššie postavenej paliarne v Škótsku. Ide o pozoruhodne jemnú whisky, ktorá má dlhotrvajúci vývoj chuti. Zároveň je aromatická so stopou vresového medu, ktorá ustupuje sladkosti pokosenej trávy a sladu a potom silnie až po náhly príval rašeliny.

Whisky so sebou prináša dobre vyváženú a sladkú chuť, plnú čerstvých citrusov, sladkého dymu a pikantného korenia. Dozrieva v amerických dubových sudoch. Ideálna pre tých, ktorí považujú klasickú chuť Taliskeru za silnejšiu, tým nechcem povedať, že fanúšikovia Taliskeru ju nebudú mať v láske.

Whisky Gold Cock 20YO je ďalším pokračovaním dlhého príbehu značky Gold Cock, ktorý začal v roku 1969 v bývalom pivovare v Těšetice u Olomouce. Vtedy sa pokúsili vyrobiť whisky, v ktorej bude na prvé ochutnanie poznať, že je iná, originálna. A tak sa zrodil príbeh pôvodnej českej whisky z českého jačmeňa, zrejúci v dubových sudoch z českého dreva. Sladový destilát pre Whisky Gold Cock 20YO bol vypálený v pôvodnom sídle značky Gold Cock.

Connemara vyrába írsku rašelinovú jednodruhovú sladovú whisky, nazvanú po jednej oblasti v Írsku. Vôňa: Vhodne dymová a rašelinová, vresová sviežosť a kvetinové tóny so sladkosťou medu a s kúskom dreva. Chuť: Plná a jemná, s tónmi sladu a rašeliny, medovým dymom a jačmennou sladkosťou. Záver: Dlhý a prenikavý, s medom a rašelinovým dymom.