Vyrába sa v dielni, ktorú predtým použil skvelý zosnulý Michael Jackson (tvorca whisky, nie spevák). Tento remeselný gin vyrobený v super malej sérii je ochutený len jemne, vďaka čomu ľahšie vynikne prirodzená kvalita alkoholu.

Destiluje sa v úžasne kompaktnom periodickom destilačnom prístroji alebo destilačnej kolóne nazývanej Obozretnosť. Sipsmith stelesňuje skutočne umeleckú destiláciu. V čase svojej inštalácie bola Obozretnosť prvým medeným periodickým destilačným prístrojom, ktorý ožil v Londýne po viac než 200 rokoch. Sipsmith London Dry Gin sa destiluje s 10 rastlinami, ktoré sú dôkladne vybrané pre ešte suchšiu rovnováhu než klasický London Dry Gin.

Drumshanbo je írsky gin vyrobený z jalovca, angeliky, koriandra, kardamonu, irisu, rasce, anízu a mnohých ďalších bylín, s prídavkom sviežeho citróna, limetky, grepu a lístkov čínskeho čaju. Vyrába sa v liehovare Shed distillery, ktorý taktiež vyrába whisky.

The Botanist je prestížny a majstrovsky vycíbrený gin destilovaný v destilérke Bruichladdich obklopenej nespútanou prírodou ostrova. Nadmieru lákavý, saténovo hladký gin s explodujúcimi kvetovými vôňami a bohatou, lahodne vyzretou chuťou. Je to gin ako pre myseľ, tak pre podnebie - gin pre mysliteľov. The Botanist je ako dych botanického ostrova Islay v jedinom pohári. Obsahuje 31 aromatických bylín a kvetín rastúcoch na ostrove a tak dopĺňa zostavu deviatich klasických rastlín na výrobu ginu.

Od múdrych myslí a talentovaných rúk, ktoré nám priniesli Dictador Rum, prichádza zrelý Kolumbijčan. Pomocou rastlinného výberu na báze limon mandarino, hybridu medzi mandarínkou, pomarančom a citrónom, vytvorili úžasný gin s výrazným citrusom a dali mu veľkolepý názov Poklad (Treasure). Po destilácii zreje 35 týždňov v rumových sudoch, vďaka čomu sa zvýraznia a zaguľatia jeho chute.

Desmond Payne majster liehovarník experimentoval s niekoľkými verziami, kým sa rozhodol pre tento ružový variant ginu. Receptúra na Beefeater Pink je podobná tej, podľ ktorej sa vyrába Beefeater London Dry Gin. Jahodová príchuť sa pridáva až po destilácii.

Larios 12 Premium je španielsky 5-krát destilovaný gin, ktorý ako už názov napovedá sa vyrába z 12 zložiek - divá borievka, muškátový oriešok, koreň angeliky, koriander, stredomorský citrón, pomaranč, mandarínky, klementínky, grapefruitu, limetky a pomaranča.

Vôňa je aromatická s veľkými citrusovými tónmi, čerstvými kvetmi a bylinkami.

Chuť je bylinná a korenistá s množstvom citrusovej kôry,kvetov a karadamónu.

Záver je plný koriandru a borievky.

Copperhead Gin je belgický nápoj vyrobený z výberu piatich rastlín - borievky, kardamónu, pomarančovej šupky, angeliky a koriandra. Bol pravdepodobne pomenovaný po alchymistovi Copperheadovi, ktorý hľadal elixír života, a pri tom vytvoril recept na tento osviežujúci gin!

Prémiový japonský gin, ktorého základ tvorí ryžový alkohol, borievky a ďalšie ingrediencie ako dračie ovocie, kumquat, zázvor a citrusy.  

GinRaw je gastronomický gin pochádzajúci z umením žijúcej Barcelony. Za vytvorením stojí dvojica podnikateľov a štyria naslovovzatí majstri: šéfkuchár, someliér, mixológ a parfumé. Ich gin vás prekvapí plným telom a vynikajúcou chuťou, rovnako ako kvalitou a výbuchom vôní.

Destilácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovala chuť a vôňa použitých botaník, medzi ktoré patria aj listy citrónovnika, citrón, limetka, kardamón, koriander a vavrín. Je to neobvyklý a jedinečný gastronomocký gin.
GinRaw sa vyrába len v malých množstvách s obsahom alkoholu 42,3%.

Vôňa: borievka, čerstvá borovica a korenie, limetková kôra a koriander
Chuť: bylinná, listová a spočiatku pikantná, nasleduja vlna citrusov
Záver: čerstvo rozdrvené semienka kardamónu