MMA bojovník a boxer Conor McGregor vstúpil do ringu výroby whisky, ktorú pomenoval Proper No. Twelve. Je to zmesová whisky z liehovaru Bushmills. Číslo 12 v názve je symbolické. Je to označenie časti Dublinu, v ktorej McGregor vyrastal.

Druhá najnovšia whisky bez uvedenia dĺžky zrenia bola uvedená na trh veľmi rýchlo po Talisker Storm na začiatku roka 2013. rbičkami Crayola, dužinou pomaranča a nádychom bielej čokolády. Trstinový cukor a dokonca leukoplast sa nakrátko objavia spolu s náznakmi slivky a likéru umešu. Chuť: Prvá charakteristika je zas nálev Talisker, ale oveľa sladší než zvyčajne. Hrubá a obaľuje ústa ako Storm s čili s trochou čokolády s pomarančom. Čoraz viac dymová oveľa dymovejšia, než naznačuje vôňa. Záver: Z mliečnej čokolády sa stane kakao s nádychom duba a kávy mokka, najjemnejší náznak dužiny pomaranča.

Gentleman Jack je oproti klasickým bourbonom naviac filtrovaný ešte raz pred fľaškovaním, čo mu dodáva hladšiu chuť oproti základným produktom radu Jack Daniels.

Loch Lomond Peated Floral and Smoky je výborná a hlavne kvalitná škótska single grain whisky, ktorá sa vyrába zo silno rašelinového sladového jačmeňa. Zrie v kombinácii prvo-plnených a refill ex-bourbon dubových sudoch, ktoré dodávajú whisky jemnú ovocnú chuť s tónmi vanilky a dymu.

Farba: mahagónová s hnedými odleskami
Vôňa: džem, dub, vanilka, korenie, pečivo, dym, jablko
Chuť: horko-sladká, rašelina, citróny, sladké drievko, ovocie
Záver: dlhý, svieži, dym, rašelina, dym, čokoláda, obilie

Old Pulteney 15YO je bohatá a elegantná whisky, ktorá je súčasťou nového sortimentu Old Pulteney od roku 2018. Tento 15-ročný slad dozrieval v ex-bourbonových aj španielskych dubových sudoch. Vôňa: káva a sultánky. Vyvážená sladkosť karamelu a morskej slanosti. Chuť: Solené karamelové sušienky, ostrosť zelených jabĺk, morská soľ a slama. Záver: Čokoláda s červeným chilli. Náznak koreneného rumového tepla. Pulteney Distillery bola založená v roku 1826 vo Wicku. Je to najsevernejší liehovar na škótskej pevnine a v tom čase bol prístupný iba po mori. Jačmeň priviezli po mori, whisky sa vypravila loďou a mnohí pracovníci pálenice boli tiež zamestnaní ako rybári.

Vynikajúca 17 ročná whisky Glenfarclas vyniká bohatou chuťou po sherry, veľkým charakterom a hĺbkou, presne to, čo sme od liehovaru očakávali.
Vôňa je zložitá a sofistikovaná s tónmi maslového karamelu, sladkých šupiek s náznakom rašeliny. Chuť je plná a bohatá s hrejivým muškátovým orieškom, ovocím, škoricou a zmiešanými šupkami.
Záver je dlhý, korenistý a sladký s jemným náznakom dymu.

Four Roses - bourbon vyrábaný z tradičných surovín v samom srdci štátu Kentucky, v meste Lawrencenburg, už od roku 1888. Pre výrobu Four Roses Bourbon sa používa len tá najakostnejšia kukurica. V kombinácii s vápencovou vodou vytvára mimoriadne jemnú chuť a bohatú arómu.

Japonská zmesová whisky, ktorá bola predmetom istej kontroverznosti. Fľaškovanie pre domáci trh v Japonsku sa robí so sladovou whisky a melasovým alkoholom, ktorý by sa v EÚ neoznačoval ako whisky. Táto verzia určená na export je však vyrobená zo sladovej a obilnej whisky.

Výborná miešaná sladová whisky od značky Compass Box. Špeciálne ju vytvoril John Glaser, veľký nadšenec whisky. Obsahuje jedinečný slad z horského liehovaru Teaninich a tajomný slad z dediniek Carron a Brora.

Naozaj dymová a jódovo bohatá. Je to jeden z najosobitejších škótskych alkoholických nápojov. Značka Laphroaig je známa svojím liečivým sladom a klasických 10 rokov zrenia nie je výnimkou.

Whisky, slovo ukrývajúce v sebe „tekuté zlato“, ktorého výroba vo svete siaha až do štvrtého storočia minulého tisícročia. Zlatý mok voňajúci po vanilke a smotane, s jemným nádychom burbonu zreje na severe Slovenska v obci Hniezdne, v sudoch zo vzácneho bieleho duba. Liehovar Nestville Distillery v obci Hniezdne v blízkosti Starej Ľubovne nadväzuje na dlhoročnú históriu výroby liehu na Slovensku.

Veľmi obľúbená, čistá sladová whisky. Zreje najmenej 12 rokov v dubových sudoch. Pálenica Glenfiddich bola založená v škótskom Dufftown. Whisky má delikátnu chuť s tónmi hrušky a náznakom rašeliny. Firma Glenfiddich je jednou z mála, ktorá svoje produkty plní priamo na mieste. Jej produkty sú dostupné vo viac ako 200 krajinách sveta.

Knob Creek Rye sa vyrába od roku 2012, aby využil neustále rastúci záujem o ražné (rye) whiskey. Na rozdiel od bourbonu nie je udaný vek, ale jedná sa o zmes raže vo veku až 9 rokov.

Pri Laphroaig Select berie liehovar Islay whisky z niekoľkých rôznych druhov sudov, vrátane sudov Oloroso Sherry, sudov z bieleho amerického duba, korenených súdkov Pedro Ximenez, kadí Quarter a kadí po bourbone po prvom plnení. Celkom dobrý výber, čo poviete? Ležérny doplnok k hlavnému sortimentu jednosladovej whisky Laphroaig.

16-ročná jednosladová škótska whisky Balvenie z radu Triple Cask, ktorá bola uvedená na cestovný maloobchodný trh. Rad Triple Cask zreje v prvýkrát plnených sudoch z amerického duba, tradičných opätovne plnených súdkoch a prvýkrát plnených sudoch z Oloroso Sherry. Táto 16-ročná whisky ukazuje oveľa viac vanilky a ovocia než 12 -ročná Triple Cask – dlhšie zrenie v súdkoch tiež prináša oveľa viac aromatických dubových korení.