Jess Gamble pracoval ako náš master distiller iba dva roky. No bolo to dôležité obdobie - Jess bol prvý z našich hlavných liehovarníkov, ktorý nepochádzal z Jackovej rodiny. Aj tak sa však postaral o to, aby bola whisky vyrobená a zjemnená spôsobom pána Jacka.

Spoločnosť Grant's je dlho známa ako kvalitný výrobca dobrých zmesových škótskych whisky a táto originálna Grant´s vám ukáže prečo. Hodvábne hladká s dymovým finišom. Poteší každú úroveň konzumentov škótskych whisky

Luxusná dvanásťročná škótska whisky Johnnie Walker Black Label je najpredávanejšia vo svojej kategórii. Oplýva krásnou jantárovou farbou a ľahko rašelinovou vôňou. Chuť má mierne po sherry, zázvore a morských riasach. Vďaka vysokému obsahu sladových whisky a použitie dubových sudov od sherry má veľmi intenzívnu hĺbku.

Single Grain je elegantná whisky s plnou chuťou zŕn a hladkosťou, vďaka ktorej je možné ju mimoriadne ľahko piť. Single grain s výrazným pozadím jemného ovocia a krémovej vanilky, s nádychom dymu a rašeliny. 

Chuť: mierne sladká, ananás na podnebí a dubové korenie

Najmladšie vydanie od spoločnosti Port Askaig. Osem ročná single malt whisky z nezvrejnených liehovarov Islay. Príjemne dymová a elegantná. Skvelý úvod do škály Port Askaig. Každá whisky je plnená do fliaš v obmadzených dávkach. Cieľom je uvedomiť si, že každé plnenie sa bude líšiť, aby sa zachovala plná štruktúra sudovej whisky bez filtrovania chladom. 

Priama, orechová a sladová single malt whisky zo Speyside. Singleton of Dufftown nahrádza Singleton of Auchroisk. Zreje z veľkej časti v európskych dubových súdkoch.

Naozaj dymová a jódovo bohatá. Je to jeden z najosobitejších škótskych alkoholických nápojov. Značka Laphroaig je známa svojím liečivým sladom a klasických 10 rokov zrenia nie je výnimkou.

Glenfiddich 15-ročná je jedna z najpredávanejších čistých sladových whisky. Má jasne žiarivú zlatistú farbu. Jej aróma pripomína čokoládu s náznakom rašeliny a opečeného toastu. Chuť tejto whisky je veľmi lahodná a hodvábna, mierne korenená (kardamon) a s príchuťou bielej čokolády. Má krásne smotanové zakončenie.

Rašelinová jednodruhová sladová whisky z Írska. Víťaz mnohých medzinárodných ocenení toto je skutočne výsledok veľkej snahy páleničiarov z Cooley.

Chivas Regal Mizunara je whiskey, ktorá bola pôvodne určená na japonský trh. Toto špeciálne vydanie bolo inšpirované výletom majstra distiléra Colina Scota do Japonska. Časť whiskey zrela v dubových japonských sudoch mizunara, čo je pri zrení whiskey nezvyčajné, ale vždy fascinujúce.

Ďalšia výborná whisky z radov tejto pálenice. Aróma medu, kvetov, miazgy, rašeliny a dymu, je veľmi bohatá a výrazná. V chuti opäť obrovská škála začínajúca miernou slanosťou a pokračujúca intenzívnym vývojom chuti orechov, medu, škorice a zázvoru. Skvele sa hodí k dezertom a cigarám.

Druhá najnovšia whisky bez uvedenia dĺžky zrenia bola uvedená na trh veľmi rýchlo po Talisker Storm na začiatku roka 2013. rbičkami Crayola, dužinou pomaranča a nádychom bielej čokolády. Trstinový cukor a dokonca leukoplast sa nakrátko objavia spolu s náznakmi slivky a likéru umešu. Chuť: Prvá charakteristika je zas nálev Talisker, ale oveľa sladší než zvyčajne. Hrubá a obaľuje ústa ako Storm s čili s trochou čokolády s pomarančom. Čoraz viac dymová oveľa dymovejšia, než naznačuje vôňa. Záver: Z mliečnej čokolády sa stane kakao s nádychom duba a kávy mokka, najjemnejší náznak dužiny pomaranča.

Single Highland Malt Scotch Whisky - Dalmore 12-ročná je vo veľmi zaujímavom obale. Impresívna whisky, nezaprie však štandardy Dalmoru. Má mahagónovo zlatú farbu s vôňou pomarančov, marmelády a aromatického korenia. Elegantná, bohatá chuť, skvele komplexná.

Whisky GlenDronach 12-ročná má zlatú farbu, suchú arómu s náznakom sherry, ktorá je až príliš sladká. Chuť je suchá, vyvážená a vresová. Dlhý záver s čistými ovocnými a parfumovými tónmi.

Už sme zažili Revival a Evolution a liehovar Glenglassaugh teraz do svojho radu pridáva rašelinový nápoj. Torfa (čo v starej nórčine znamená trávnik alebo rašelinu) zrela v burbonových sudoch a fľašuje sa na 20 PPM. Radi vidíme, že Glenglassaugh je späť a funguje po tom, ako bol vyše 20 rokov zatvorený, a dokonca má dosť sily na to, aby skúšal nové veci, keďže toto je ich prvá rašelinová jednosladová škótska whisky!

Špeciálne vydanie 12-ročnej whisky Glenlivet, ktorá zrela v prvýkrát plnených amerických dubových súdkoch, čo jej dodalo viac charakteru a chuti, než mávajú bežné 12-ročné whisky. Veľmi kvetinová čistá sladová whisky s množstvom zrelého ovocia, ktorá určite zaujme aj skúsenejšieho fanúšika značky Glenlivet.