8 ročný Doorlys sa vyrába v liehovare R.L. Seale's Foursquare na Barbadose. Zreje v amerických dubových sudov, ktoré mu dávajú nezameniteľnú chuť karamelu, sušeného ovocia a korenia. Aróma a príchuť oplýva tónmi tabaku, anízu, hnedého cukru, hrozienok a pomarančovej kôry.

Rum je skutočnou lahôdkou. Deadhead Rum je ideálny pre popíjanie po večeri, je plný arómy a skvelej chuti, skvelá voľba pre použitie v prémiových drinkoch. Má bohatú jantárovú farbu, s náznakom nasýtenej vône kávy, čokolády, nového korenia, škorice a muškátového orieška, spolu s pridanou príchuťou klinčekov, anízu a karamelu. Dlhý pikantný záver. Deadhead Rum je krásne vyvážený rum pre už pokročilých konzumentov rumov.

Pre túto 9. limitovanú edíciu série Plantation Rum Black Cask boli vybrané rumy z dvoch emblematických oblastí výroby rumu, Barbadosu a Venezuely. Zmes sa skladá z rumov destilovaných v kotlíkových a stĺpcových destilačných prístrojoch pre elegantný a vyvážený profil. Po prvotnom zrení v sudoch po bourbone v ich krajine pôvodu v tropickom podnebí tieto dva krásne rumy preplávali Atlantik na juhozápad Francúzska na druhotné zrenie v mierne opečených sudoch z francúzskeho dubu.Rum je intenzívny a svieži, s jemnými tónmi pečiva a citrusov.Black Cask 2023 je 9. vydaním v rámci série Black Cask. Séria oslavuje spojenie rumových kultúr a tradícií. Etiketa bola inšpirovaná bohatými farebnými vzormi, ktoré možno nájsť na mnohých miestnych trhoch s látkami pokrývajúcimi Barbados a sever Venezuely.

Po sériách Birds of Paradise a Under the Sea prichádza renomovaná značka Plantation Rum so senzačnou premiérou zbrusu nového zberateľského radu s názvom Terravera. Prvým zástupcom Terravera je pôsobivý rum Plantation Fiji 2004, ktorý skvele vystihuje charakter lokálnych fidžijských rumov. Je krásne intenzívny, ovocný, plný. Jednoznačne poteší všetkých rumových fanúšikov a vďaka dizajnu etikety aj krabice, ktorý je opäť úžasne prepracovaný, bude tiež pútavým prvkom v každej domácej zbierke. Tento rum bol vyrobený z celkovo 18 starostlivo vyberaných sudov. Ide o jednorazovú limitovanú edíciu, ktorej výroba sa po vypredaní už nebude nikdy opakovať. Ako surový materiál pre výrobu tohto rumu poslúžila melasa vyrobená z lokálnej cukrovej trstiny.

Flor de Cana Grand Reserve 7 Aos je výnimočne temperamentný rum. Vyniká unikátnym pomalým procesom zrenia. Destiluje sa z melasy a práve pomalé a chladné zrenie má za následok dokonalú vyváženosť. Vynikajúci destilát s jemnou a výborne vyváženou chuťou s náznakom karamelu a pražených orieškov. Flor de Caa Grand Reserve 7 Years Old sa radí medzi najobľúbenejšie mladé rumy na trhu.

Exkluzívny rum z Dominikánskej republiky vytvorený v štýle kubánskeho rumu. Pred fľaškovaním zrel v systéme Solera 15 rokov, čím vznikol dobre dubový no príjemne sladký nápoj. Vyrába ho dominikánska spoločnosť Oliver & Oliver.

Starostlivo vyberaná a spracovávaná cukrová trstina rastúca blízko Veracruz je základom jedinečného Ron Reserva 22. Jeho zrenie prebieha procesom Solera v 22 sudoch z toho najkvalitnejšieho amerického duba. Štyri z týchto sudov sú plnené a macerované v škrupinkách z vlašských orechov, mandlí a kôstkami z broskýň. Zvyšok je naplnený guarapom - štavou z cukrovej trstiny. Celý proces dodáva rumu jemnosť a mierne zadymený tón, čo vo finále vytvára vysoko rafinovanú chuť.

Prémiový rum El Brujo Premium Panama Blended má čo ponúknuť z hľadiska arómy a chuti. Bol uložený v sherry sudoch Pedro Ximenez. Sladké tóny karamelu a vanilky sú na "nose" doplnené kvetinovým podtónom. 
Komplexný rum El Brujo Premium Panama Blended Rum kombinuje karamel, vanilku so sušeným ovocím a kvetmi jabĺk. 
V dosť suchom prevedení tiež budete na "jazyku" cítiť jemné korenie a náznak kože a zeminy.
Najlepšie urobíte, keď si komplexné potešenie užijete v pokoji a pohode. El Brujo Premium Panama Blended Rum sa skladuje osem rokov v bourbonových sudoch vyrobených z amerického bieleho duba. Po zmiešaní kvalitných destilátov nasleduje dostarenie v bývalých sherry sudoch PX zo Španielska, ktoré trvá šesť mesiacov.

Barceló Imperial Onyx má neochvejnú chuť. Je to bohatá zmes rumov starších ako 10 rokov, ktoré zreli v sudoch po bourbone. Rum sa filtruje cez onyxové kamene, ktoré mu dávajú mystiku, ktorá je charakteristická pre tento jedinečný rum.

Belizean Blue Signature Blend je 100% lokálny rum z Belize. Celý proces výroby od pestovania cukrovej trstiny až po zrenie v dubových sudoch prebieha v tomto štáte na pobreží Karibského mora. Malá rodinná destiléria Travellers Liquors Ltd, ktorá ho vyrába si dala za cieľ vyrobiť chutný a kvalitný rum v čo najčistejšej podobe a musíme uznať, že sa im to podarilo na výbornú! Tento rum predstavuje jeden z najlepších rumov, ktoré pochádzajú z Belize. Okrem jeho skvelej chute sa pod Belizean Blue Signature Blend podpisujú aj úctyhodné iniciatívy výrobcu zveľaďujúce ich lokálne prostredie. Intenzívne sa venujú recyklácii, znižujú produkovaný odpad, vedľajšie produkty výroby poskytujú ako hnojivo pre belizských farmárov a taktiež majú Fair-trade certifikáciu.

Novinka Dos Maderas Selección vzniká zmiešaním prémiového rumu Dos Maderas 5 + 5 PX s tými najlepšími desaťročnými rumami z Barbadosu a Guyany. Vďaka tomu sa Vám najprv na poschodí rozvinie suchá chuť 10 ročného karibského rumu, ktorá pozvoľna prechádza v jemné, sladké tóny po sherry Pedro Ximenez. Vyšší obsah alkoholu 42% podtrhuje rumový charakter Dos Maderas Selección, ktorý si aj napriek tomu v závere zachováva plnú a harmonickú chuť.

Limitovaná edícia od najznámejšieho guatemalského výrobcu je zmesou archívnych rumov. Táto výročná edícia je inšpirovaná tradičnými rituálmi guatemalských Mayov, ktorí pre varenie a náboženské obrady hojne používali aromatické byliny.

Zaujímavosťou tohto ročníka je zrenie v bylinnej záhrade v prítomnosti bylín ako sú fenikel, koriander, aníz  a estragón, ktoré napĺňajú svojou arómou vzduch a ten preniká do sudov aby dal tomuto rumu jemne bylinkový nádych.

Belizean Blue rare blend obsahuje rumy staré až 17 rokov. Jeho bohatý a komplexný chuťový profil je silný, sladký a korenistý s nádychom kokosu. Všestranný a autentický Belizean Blue si môžete vychutnať samotný alebo s ľadom, ale tiež poskytuje vynikajúci základ pre vytváranie koktailov. Belizean Blue je destilovaný, zrejúci a zmiešaný spoločnosťou Travelers Liquors Ltd, rodinnou spoločnosťou so sídlom v Belize. Aróma: Vanilka, karamelky, korenie, škorica, muškátový oriešok. Chuť: Jemná, s náznakmi vanilky, karamelu a korenia. Záver: Dlhotrvajúci, jemný a sladký, so štipkou korenia.

Prémiový rum z exotickej Panamy - The Demon's Share. La Reserva del Diablo. Názov vznikol z pojmu Anjelská daň, je to alkohol ktorý sa vyparí pri zrení nápoja. Takže ak anjeli si berú svoj podiel z rumu, tak si vezmú aj démoni. Zreje po dobu 6 rokov, čo mu dodáva jemnú jantárovú farbu. 

Cihuatán Xaman XO je nevšedný ultra-prémiový 16-ročný rum.

Ide o prvý XO rum exportovaný zo Salvádoru a je umeleckou prácou Master Blenderky Gabriely Ayala. Elegantný chuťový profil vytvorili extra staré salvádorské rumy, ktoré 15 rokov zreli v amerických dubových sudoch po bourbone a následne zrenie zavŕšili rokom v sudoch z mayského stromu života Ceiba. Drevo z tohto stromu Mayovi kedysi používali na výrobu ochranných predmetov pri boji, k zaklínadlám prinášajúcim prosperitu a pre výrobu plavidiel na cesty. Kôra stromu sa pre svoje liečivé účinky užívala aj ako jedlo.

Výborne chutí aj s drobným občerstvením v podobe údeného a restovaného mäsa, šunky serrano, ľahkými syrmi ako brie, camembert, burrata, s olivami alebo hrozienkami.

Farba: oranžovo-jantárová

Explózia vône i chuti. To príde po otvorení fľaše rumu Quorhum 23 Aos Solera. Tento hnedý rum je v chuti i vôni naozaj výrazný, silne sladký, komplexný a plný. Doprajte si túto zmes až dvadsaťtri rokov zrejúcich rumov v modernej elegantnej fľaši.

Rodinné bohatstvo môže mať mnoho podôb. V prípade rodiny Oliver je to v podobe troch tisíc sudov a v nich šesťstotisíc litrov kvalitného rumu. Jeho vzájomným miešaním potom vznikajú excelentné rumy.