Starostlivo vyberaná a spracovávaná cukrová trstina rastúca blízko Veracruz je základom jedinečného Ron Reserva 22. Jeho zrenie prebieha procesom Solera v 22 sudoch z toho najkvalitnejšieho amerického duba. Štyri z týchto sudov sú plnené a macerované v škrupinkách z vlašských orechov, mandlí a kôstkami z broskýň. Zvyšok je naplnený guarapom - štavou z cukrovej trstiny. Celý proces dodáva rumu jemnosť a mierne zadymený tón, čo vo finále vytvára vysoko rafinovanú chuť.

Rumbullion! je rana s istým zásahom od profesora Corneliusa Amplefortha, hrejivá korenistá zmes vytvorená z druhu bohatých rumov s plným základom, ktoré by si pred storočiami vychutnávali moreplavci. V jadre tohto skvostného zimného ohrievača je zmes najjemnejšieho vysokostupňového karibského rumu, ku ktorému sa pridala krémová madagaskarská vanilka a štedrá dávka aromatickej pomarančovej šupky. Podľa tajného receptu profesor dokončil svoj výdatný nápoj hrsťou škorice a klinčekov a náznakom kardamómu.

Je to osemročný tmavý rum z Panamy, ručne vyrobený majstrom vo výrobe destilátov donom Panchom Fernandezom. Skúšali sme tento rum a musíme povedať, že na nás skutočne urobil dojem.

Prémiový rum z exotickej Panamy - The Demon's Share. La Reserva del Diablo. Názov vznikol z pojmu Anjelská daň, je to alkohol ktorý sa vyparí pri zrení nápoja. Takže ak anjeli si berú svoj podiel z rumu, tak si vezmú aj démoni. Zreje po dobu 6 rokov, čo mu dodáva jemnú jantárovú farbu. 

Centenario Anejo Especial je nepochybne výsledok najvznešenejšieho ducha dubu. Dôkladný výber sudov a exkluzívna zmes dozretých rumov dodávajú tomuto obľúbenému rumu skvelú výraznosť, štruktúru a farbu.

Baroko v starej filipínskej tagalčine znamená nadšenie a chuť k životu. A je to jedna z vlastností, ktorú zhmotňuje aj rovnomenná edícia značky Don Papa.

Don Papa Baroko sa vyrába z melasy na filipínskom ostrove Negros, kde sa pestuje jedna z najsladších cukrových trstín na svete. Na úpätí pohoria Mount Kanlaon potom zreje tri až päť rokov v sudoch po bourbone.

Vo výslednom blende sa prejavuje originálny charakter značky Don Papa, ktorý je výrazný, bohatý a plný života.

Aróma: Bohaté tóny citrusov a vanilky.
Chuť: Plná, s tónmi kandizovaného tropického ovocia a medu.
Záver: Dlhý, výrazný záver s náznakmi hrozienok a vypáleného dreva. 

Rum Malecon Reserva 5 Aos z Panamy zrel v dubových sudoch. Má jemne suchú chuť a mierne hryzúcu pachuť. Môžete si ho vychutnať čistý alebo v miešanom nápoji!

Limitovaná edícia rumu Don Papa Masskara bol vytvorený na počesť najdivokejšie party na Filipínach na ostrove Negros, ktorá sa volá práve Masskara (prezýva sa Smile party - Oslava úsmevov).

Rum je inšpirovaný príbehom Dionisia Magbuelasa, ktorý bol známy ako "Don Papa". Využil najlepšiu cukrovú trstinu na svete, aby vytvoril svoju slávnu sériu produktov. Je to mierne ovocný rum, pozitívne oceňovaný znalcami. Nebudete sklamaní! Táto limitovaná edícia Masskara z roku 2018 je zriedkavá a ťažko dostupná.

Dominikánsky rum, ktorý sa vyrába systémom solera a dozrieva 18 rokov v amerických dubových sudoch. Na trh prichádza s nižším percentom alkoholu. Voňavý svieži buket dokonale dopĺňajú ovocné a dubové tóny. Vplyv na arómu má aj dlhé zrenie. Dodáva sa v impozantnej mahagónovej farbe s tmavo červenými odtieňom.

Dvanásťročný multi-ocenený rum El Dorado charakterizuje hladká, lahodná chuť rumu Demerara, dozretého v starých dubových sudoch od bourbonu. Chutí sviežim tropickým ovocím, korením, cítiť tóny medu a hnedého cukru. Povrch je brilantný, elegantný a suchý.

2011 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London

2010 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London

2010 Best Premium Gold Rum (over 12 years)
Golden Rum Barrel Awards, London

2009 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London

Black Tot je karibský prémiový rum inšpirovaný 300 ročnou tradíciou námorníctva. Je vytvorený zo zmesi najlepších rumov z Barbadosu, Guyany a Jamajky, ktoré vytvorili skvelý rum výsledok.

Po rokoch testovania a vylaďovania chutí prichádza na trh nový rum, pomenovaný jednoducho Black Tot. Má veľmi výraznú a ostrú chuť, ktorá vás určite očarí. Rum sa nachádza v minimalistickej oranžovo-čiernej darčekovej tube.

Diplomático Seleccion de Familia je 12-ročný melasový rum z Venezuely. Kombinovane dozrieval v amerických dubových sudoch po bourbone a v sudoch po sherry, vďaka čomu jeho chuťový profil získal bohaté tóny po ovocí aj dubovom dreve. Je to komplexný rum so suchým, horkosladkým charakterom sprevádzaným tónmi karamelizovaných banánov, bieleho korenia, zázvoru, hrozienok a fíg.

Vôňa: sladká, jemne pikantná, karamel, banány, zázvor, sušené ovocie, sherry
Chuť: menej sladká než vôňa, drevité tóny dubu, hrozienka, figy, karamelizované banány, sherry, biele korenie, zázvor
Záver: dlhý, jemne korenistý s tónmi sherry a vanilky

Malteco Reserva Maya 15 Aňos je mierne sladkastý, super jemný provokatívny rum, v ktorého chuti dominuje prirodzená korenistá ľahká nasládlosť škorice, vanilky a tmavej čokolády. Malteco je typická, delikátna guatemalská rumová lahôdka, destilovaná z čistej panenskej šťavy cukrovej trstiny! Výrobca doporučuje ochutnať zároveň s kúskom kvalitnej tmavej čokolády.

Osemročné zrenie v dubových sudoch od bourbonu dodalo tomuto rumu ohromnú chuťovú rovnováhu. Nesie v sebe stopy vanilky, karamelu, sušeného kôstkového ovocia a citrusov, melasy, dreva a korenia. Vôňa je trochu drevitá a korenistá, s náznakom vanilky. Ak zavriete oči, uvidíte pivnicu, staré sudy, rum... a plná chuť zostáva dlho s vami. Môžete sa spoľahnúť, že za cenu, ktorú za tento rum zaplatíte, dostanete tentokrát oveľa viac, než obyčajný rum.

Tento vynikajúci rum je „odsúdený na pitie v čistom stave, pretože jeho chuť je skutočne vynikajúca. Ale môžeme z neho vykúzliť aj rovnako dobré miešané drinky.

Diplomático Ambassador je trstinový tmavo zlatistý rum, ktorý zreje v sudoch z amerického bieleho dubu, kde predtým zrel bourbon, dvanásť rokov. Ďalšie dva roky potom dozrieva v sudoch po Španielskom sherry Pedro Ximénez. Až potom má rum tú najvyššiu kvalitu a správnu chuť. Aby sa zachovala kvalita takto zrelého rumu, je stáčaný do fliaš priamo zo sudov. Pri výrobe sa nepoužíva karamel ani iné dochucovadlá. Chuť tohto rumu má nádych orechov, hrozienok a portského.

Diplomático Ambassador je destilovaný v celo medených zariadeniach z "panenskej medi" z prvotriednej cukrovej trstiny s obsahom šesťdesiatich percent cukru. Ročná produkcia Ambassadora je odhadovaná na 1600 fliaš. Každá fľaša má svoje výrobné číslo a zátky fliaš sú namáčane v zlate.