V tradičnej kultúre Voodoo je Zaka bohom roľníctva a poľnohospodárstva, často zobrazovaný ako jednoduchý, veľkorysý človek a blízky ľuďom. Kolekcia Zaka Rum je poctou plantážnikom, farmárom alebo výrobcom, ktorých vášeň a know-how, ktoré prešli generáciami, umožnili vytvoriť niečo, čo považujeme medzi najlepšie rumy na svete. Každý zo Zaka rumov bol starostlivo vybraný a pozýva vás na stretnutie s rumovými komunitami z týchto troch krajín. Podobne ako boh Zaka aj tieto rumy odrážajú ducha zdieľania a poctivosti. 

Dozrieva systémom Solera 14 až 24 rokov. Tento lahodný kolumbijský rum bol vyrobený spoločnosťou Dictador. Rum je hydratovaný demineralizovanou vodou na silu fľaše pomaly po kvapkách po dobu 28 dní.

Jedinečný kúsok ktorý zrel po dobu 10 rokov v sudoch po americkej whisky a fľaškovaný bol v sudovej sile 61,1 %. Ulovte si unikátny rum od prvého českého bottlera rumu. Edícia Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1 pochádza z pálenice Alcoholes Finos Dominicanos (AFD), ktorá patrí do portfólia najväčšieho výrobcu rumu v tejto krajine, spoločnosti Barceló. Rum tu vzniká zo sirupu vyrobeného zo šťavy cukrovej trstiny. Destiluje sa v multikolónovom zariadení. Táto ročníková edícia bola destilovaná v roku 2011.

12 rokov iba tropického starenia a úplne bez aditív to je Rum Shark Venezuela 2009. Venezuely. Počiatky tohto rumu siahajú až do konca 18. storočia, kedy bola v hornatej časti severnej Venezuely založená usadlosť, ktorá sa venovala pestovaniu kávy, kakaa a cukrovej trstiny. Rum sa tu začal produkovať v 30. rokoch 19. storočia a vďaka tomu sa pýši titulom najstaršieho rumu vo Venezuele. V dnešnej dobe túto nezávislú rodinnú spoločnosť riadi už 5. generácie a neustále dohliada na dodržiavanie tradičných postupov a hrdo na všetky svoje produkty umiestňuje označenie „Ron de Venezuela“.

Ron Cubaney Centenario je vynikajúca zmes rumov, ktoré zrejú od 3och až po 25 rokov v dubových sudoch metódou solera. Metóda solera je tradičná metóda, ktorej korene siahajú na Kubu. Rum je vyzretý destilát. Centenario apeluje na všetkých degustátorov svojím samotným vzhľadom.

Keď sa snúbi desiatky rokov skúseností a tie najlepšie rumy z Karibiku, vznikne hnedý rum Quorhum 30 Aniversario. Nápadná fľaša a netradičná chuť, ktorá je úplne iná ako u iných dvadsaťtri rokov starých rumov. Chcete ho? Potom sa poponáhľajte! Rumy Quorhum vznikajú v menších limitovaných edíciách!

Pri pohľade na ostré línie moderne poňatej fľaše, v ktorej je rum Quorhum 30 Aniversario, by človek čakal podobne ostrú chuť. Zdanie ale klame, hnedý rum Quorhum 30 Aniversario pôvodom z Dominikánskej republiky

Malecon Reserva Imperial 18 ročný rum je veľmi tmavý a veľmi zložitý rum, ktorý pochádza zo stredoamerickej Panamy. Najmenej 18 rokov zreje tento pôsobivý rum v ťažkých sudoch z duba, kde rozvíja svoju jedinečnú chuť. Farba rumu pripomína veľmi tmavý jantár, má iskru a lesk. Fľaša Malecon Reserva Imperial vyžaruje niečo neobvyklé v porovnaní s inými fľašami alkoholu, a práve z tohto dôvodu by nemala byť skrytá za zatvoreným barom. Aróma rumu je veľmi pôsobivá, je skutočnosťou že je veľmi intenzívna, sladká. Mäkký, napriek tomu silný a veľmi dobre vnímaný na podnebí – toto je základ chuti rumu Malecon. Chuť je ovocná, poukazuje na chute mnohých druhov ovocia, ktoré nemôžu byť definované detailne, ale úžasne harmonicky pôsobia v spojení.

Novinka Dos Maderas Selección vzniká zmiešaním prémiového rumu Dos Maderas 5 + 5 PX s tými najlepšími desaťročnými rumami z Barbadosu a Guyany. Vďaka tomu sa Vám najprv na poschodí rozvinie suchá chuť 10 ročného karibského rumu, ktorá pozvoľna prechádza v jemné, sladké tóny po sherry Pedro Ximenez. Vyšší obsah alkoholu 42% podtrhuje rumový charakter Dos Maderas Selección, ktorý si aj napriek tomu v závere zachováva plnú a harmonickú chuť.

Old Monk Rum je klasický 7-ročný zmesový zamatový hladký tmavý rum s náznakom vanilky a 42,8-percentným obsahom alkoholu. Jeho chuť je jemná, vôňa karamelová a konzistencia je jemná, podobná čokoláde. Je vhodný ako long drink aj ako shot. S prvou kvapkou rumu Old Monk pocítite čistú arómu destilovanej cukrovej trstiny pestovanej na sviežich zelených poliach Indie. Rum Old Monk je absolútny bioprodukt. Nepridávajú sa k nemu žiadne chemické zložky a je to nápoj bohov a vladárov Indie.

Špeciálna limitovaná edícia fantastického 7-ročného rumu Don Papa Secrets of Sugarlandia s novou receptúrou, ktorá ponúka výrazne „rumovejší“ zážitok. Je vyrobený z melasy na filipínskom ostrove Negros, kde sa pestuje jedna z najsladších cukrových trstín na svete.

Rum zrel na úpätí pohoria Mount Kanlaon v ex-bourbon sudoch, z ktorých bol na záver preliaty do ex-wine Rioja sudov. Rum sa nachádza v krásnej pestrofarebnej darčekovej tube, ktorá vyobrazuje bohatú kriticky ohrozenú faunu a flóru ostrova Negros. Na tube môžete nájsť holuba krvavého (s červenou škvrnou), prasa visajanské, sambara škvrnitého, zoborožca rýhozobého a žltobradého.

Fantastický maurícijský rum z radu Emperor, ktorý predvádza hromadu exotického ovocia a tóny čerstvej cukrovej trstiny. Mango a egreše ponorené v karameli s čerstvými a neobvyklými náznakmi cukrovej trstiny a štipkou muškátového orieška.

Starostlivo vyberaná a spracovávaná cukrová trstina rastúca blízko Veracruz je základom jedinečného Ron Reserva 22. Jeho zrenie prebieha procesom Solera v 22 sudoch z toho najkvalitnejšieho amerického duba. Štyri z týchto sudov sú plnené a macerované v škrupinkách z vlašských orechov, mandlí a kôstkami z broskýň. Zvyšok je naplnený guarapom - štavou z cukrovej trstiny. Celý proces dodáva rumu jemnosť a mierne zadymený tón, čo vo finále vytvára vysoko rafinovanú chuť.

Rum Matusalem Gran Reserva 23-ročný uspokojuje rastúci segment konzumentov, ktorých výber rumov je stále sofistikovanejšie a stále častejšie uprednostňujú prvotriednu kvalitu.

Pýši sa jemnou a perfektne vyváženou chuťou. Vďaka zmesi kvetinových a ovocných vôní a prítomnosti tónov dreva sa jedná o strhujúci zážitok. Zakončenie je dlhé a uspokojujúce, s jemným, sladkým charakterom. 

El Ron Prohibido Habanero je mexický Blended rum. Zrie 12-rokov systémom Solera v ex-sherry sudoch. Vďaka nim získal veľmi špecifickú horko-sladkú chuť sherry, hrozna a melasy. Je to sladký rum s trpkými špecifickými tónmi.

Preklad El Ron Prohibido do slovenčiny znamená ôzakázaný alebo nezákonný rum". Destiluje sa veľmi starou a tradičnou mexickou metódou pomocou cukrovej trstiny. 

Veľmi špeciálne vydanie od odborníkov na rum z Guayany El Dorado - ročník 1986 25-ročného rumu Demerara. Zmes rumov, ktoré v roku 2011 vybral zosnulý master blender George Robinson, a ktoré sa potom dali spolu do súdkov, kde zreli do roku 2013. Nie je to výročné archívne vydanie - tento 25-ročný rum sa vyrába iba vtedy, keď je cukrová trstina El Dorado dostatočne kvalitná pre dlhý proces zrenia. Jednoducho vzbudzujúci úctu.

Diplomatico Mantuano znamená v preklade šľachtic, ale tiež mesto vyrábajúce kakao vo Venezule. Diplomatico Mantuano bol predstavený v Londýne na Rumfeste v októbri 2016. Je to priama náhrada za Reserva rum. Spoločnosť zachovala oranžové tóny tejto farebnej schémy rumov a ozdobnú zaoblenú fľašu. Fľaše vyzerajú opticky menšie ako iné 70 cl, ale je isté, že ide len o optickú ilúziu, pretože majú rovnaké množstvo alkoholu.