Plantation Guatemala & Belize je jeden z najnovších prírastkov v portfóliu Plantation. . Guatemala produkuje svoje rumy z fermentovanej šťavy cukrovej trstiny, namiesto použitia tradičnej melasy. Rum zreje v dubových sudoch po bourbone alebo sherry, systémom solera.

Rum má arómu a chuť aromatických čajov, čokolády a charakteristického sladkého drievka. Vynikajúco sa hodí k cigarám. K Plantation Guatemala & Belize sa odporúča Montecristo No2 alebo Hoyo de Monterrey.

Ron Centenario Gran Reserva 25 Aos je super premium rum z Kostariky. Zreje po dobu dvadsaťpäť rokov v malých sudoch z amerického dubu, ktoré boli v minulosti používané na Bourbon. Jedná sa o rum, ktorý vzniká systémom Solera, ktorého príjemne sladkastá a elegantná vôňa je doplnená bohatou vôňou tropického ovocia, melasy a tabaku. V chuti ide o kombináciu vanilky a sladkého ovocia doplneného o tóny dreva a citrusových plodov.

24 Days of Rum - nový adventný rumový kalendár pre rok 2022. 24 rôznych výberových rumov.

Adventný rumový kalendár od 24 Days of Rum pre rok 2022 s 26 okienkami. Za prvými okienkami nájdete 2x degustačné poháre a za okienkom s označením 1-24 nájdete jednu vždy jednu 20ml miniatúrnu fľašu vybraným rumom na daný deň. Na miniatúrnej fľaši nájdete špeciálne navrhnutý štítok výrobcu, na ktorom je uvedený názov rumu, alc. a krajina pôvodu rumu.

Spolu s kalendárom získate svoje vlastný degustačný zápisník, do ktorého si môžete zapísať svoje poznámky a chuťové vlastnosti.

Na webovej stránke www.24daysofrum.com bude každý deň počnúc 1. decembrom zverejnený rum pre daný deň vrátane informácii o rume, histórie značky a tiež hodnotení užívateľov z rôznych štátov Európy.

Z radu Old Monk, ktorý vyrába indická spoločnosť Mohan Meakin, pochádza The Legend, dobre dozretý zmesový rum vo fľaši, ktorá má vraj tvar ako hlava H. G. Meakina, zakladateľa tejto spoločnosti. Old Monk The Legend zreje v dubových sudoch minimálne 7 rokov, aj keď nemá oficiálne priznaný vek. Farbu ma rovnako tmavo medenú ako ostatné rumy značky Old Monk. I vôňa je podobná po škorici a klinčekoch, no v The Legend navyše cítiť drevo dubu, pomarančovú kôru, banán a karamel. Chuť je o niečo jemnejšia ako u 7 ročného Old Monka, v ústach krásne cítiť sušene marhule, figy a čierny Orange Pekoe čaj. Rum je po viacerých smeroch najlepší z línie Old Monk.

Toto je 5-ročný barbadoský rum z radu Plantation, ktorý zrel v bourbonových sudoch a potom ho previezli do Francúzska do spoločnosti Cognac Ferrand, kde dozrel v koňakových súdkoch! Naozaj veľmi dobrý.

Old Monk Rum je klasický 7-ročný zmesový zamatový hladký tmavý rum s náznakom vanilky a 42,8-percentným obsahom alkoholu. Jeho chuť je jemná, vôňa karamelová a konzistencia je jemná, podobná čokoláde. Je vhodný ako long drink aj ako shot. S prvou kvapkou rumu Old Monk pocítite čistú arómu destilovanej cukrovej trstiny pestovanej na sviežich zelených poliach Indie. Rum Old Monk je absolútny bioprodukt. Nepridávajú sa k nemu žiadne chemické zložky a je to nápoj bohov a vladárov Indie.

Dzama Rhum Cuvee Noire zreje tri roky v dubových sudoch na Madagaskare, ktorý vďaka tomu, že je producentom číslo jeden na svete v pestovaní a vývoze vanilky dodáva rumu niečo "navyše". Vanilková vôňa doslova tečie "prúdom" do nosa ihneď po otvorení fľaše. Na jazyku je však sviežy a ovocný. "Ochutnáte" kandizované pomaranče, škoricu a kardamón. Dochuť je príjemne sladká, ovocná a mierne korenistá.

Výnimočný rum, určený pre výnimočné príležitosti. Čím dlhšie rum zreje, tým je kvalitnejší. Exquisito 1985 je zmes rumov rôzneho veku, pričom najstarší má krásnych 21 rokov. Rum sa destiluje metódou solera, zreje v sudoch po španielskom sherry. Je to rum so sladkými poznámkami, drevitým charakterom, trochou korenia a exotickým charakterom.

Old Monk Gold Reserve je sofistikovanejšia verzia populárneho 7 ročného rumu Old Monk, ktorý pochádza z Indie. Gold Reserve sa vyrába z melasy a zreje v dubových sudoch 12 rokov. Je to trochu suchší rum oproti 7 ročnej verzii, napriek tomu má plnšiu chuť so zložitými tónmi škorice, klinčeka a čokolády.

Flor de Cana Grand Reserve 7 Aos je výnimočne temperamentný rum. Vyniká unikátnym pomalým procesom zrenia. Destiluje sa z melasy a práve pomalé a chladné zrenie má za následok dokonalú vyváženosť. Vynikajúci destilát s jemnou a výborne vyváženou chuťou s náznakom karamelu a pražených orieškov. Flor de Caa Grand Reserve 7 Years Old sa radí medzi najobľúbenejšie mladé rumy na trhu.

Rum Plantation Grande Réserve od majstrov zo spoločnosti Pierre Ferrand. Dostal do vienka zlatú farbu, jedinečne sladkú arómu a chuť, ktorá upúta začiatočníka, ale aj znalci si prídu na svoje a budú spokojne pokyvovať hlavou. V pohári môžeme cítiť sladkú vôňu tropického ovocia a vanilky. Chuť Plantation Grande Réserve je jemná a prípustná, až medová. Očarí nás bohatou chuťou kandizovaného ovocia v sprievode vanilky, zahalenú sviežich chutí čerstvého ovocia. Delikátna záležitosť.

Grande Réserve je zmesou rôznych rumov z Barbadosu, zrejúcich v bourbonových sudoch v Karibiku a potom jeden rok v juhozápadnom Francúzsku, v starých francúzskych dubových sudoch. Jeho bohatá aróma odhaľuje tóny kokosu a vanilky. Vynikajúce aj na priamu degustáciu aj do koktejlov.

Rumbullion! je rana s istým zásahom od profesora Corneliusa Amplefortha, hrejivá korenistá zmes vytvorená z druhu bohatých rumov s plným základom, ktoré by si pred storočiami vychutnávali moreplavci. V jadre tohto skvostného zimného ohrievača je zmes najjemnejšieho vysokostupňového karibského rumu, ku ktorému sa pridala krémová madagaskarská vanilka a štedrá dávka aromatickej pomarančovej šupky. Podľa tajného receptu profesor dokončil svoj výdatný nápoj hrsťou škorice a klinčekov a náznakom kardamómu.

Limitovaná edícia od najznámejšieho guatemalského výrobcu je zmesou archívnych rumov. Táto výročná edícia je inšpirovaná tradičnými rituálmi guatemalských Mayov, ktorí pre varenie a náboženské obrady hojne používali aromatické byliny.

Zaujímavosťou tohto ročníka je zrenie v bylinnej záhrade v prítomnosti bylín ako sú fenikel, koriander, aníz  a estragón, ktoré napĺňajú svojou arómou vzduch a ten preniká do sudov aby dal tomuto rumu jemne bylinkový nádych.

Rum Nativo Autentico pochádza z Panamy, z dielne majstra blendera Francisca Fernandeza. Oblasť, z ktorej rum pochádza je ovplyvnená z jednej strany Pacifikom a z druhej dažďovým pralesom. Taktiež je to oblasť s vulkanickou pôdou, na ktorej sa darí cukrovej trstine. Rum sa vyrába z melasy, destiluje sa v klasickej medenej destilačnej kolóne. Zreje 15 rokov vo vypálených sudoch z amerického bieleho duba, v ktorých predtým zrel bourbon.

Sladký, intenzívny, kvalitný. Taký je hnedý rum Quorhum 15 Aos Solera z produkcie Oliver & Oliver. Kúpte si ho do rumovej skrinky, ak milujete sladšie rumy. Budete nadšený chuťovou kompozíciou, v ktorej sa miešajú tóny čokolády, karamelu a hnedého cukru.

Priateľmi tohto rumu sú dobrá cigara, veľa času a pokojné miesto, kde vás nikto nebude rušiť. Rum Quorhum 15 Anos Solera si to totiž zaslúži. Rum vychádzajúci z tradičných kubánskych receptúr, ale zabalených do modernejšieho hávu, je ďalším zo skvelých produktov spoločnosti Oliver & Oliver