Keď v minulosti piráti vládli Siedmim moriam, bolo známe, že si vyrábajú korenistý grog známy ako Bumbu, ktorý si produkovali zo surovín obstaraných na ich cestách. Moderné spracovanie tejto zmesi sa skladá z korenín a cukrovej trstiny, vybraných z 8 krajín - Barbados, Belize, Brazília, Kostarika, Dominikánska republika, Salvádor, Guyana a Honduras. Bumbu rum je destilovaný na Barbadose. Starne v sudoch po bourbone. Je to miešaný rum, pričom najstaršia zložka zreje úctyhodných 15 rokov. Vhodný ako darček. 

Sovereignty je melasový rum z Barbadosu so 14-ročným zrením v sude. Rum sa destiloval v collum a pot still destilačných prístrojoch a následne dozrieval v sudoch z dubu po ex-bourbone a ex-sherry.Vôňa: Komplexná kombinácia černicovej konzervy, sliviek viktoriánske, prezretého banánu a datlí. Pikantná citrónová kôra, kakaový prášok, bohatý karamel a karamel. Jemný zázvorový koláč. Chuť: Jemná a sladká na podnebí. Černice so zrelou papájou a tamarindom. Turecký med. Aníz a jemné sladkosti zo sladkého drievka. Záver: Zahrievanie. Veľa priľnavosti, ktorá dlho vydrží. Pimento a zelený čaj. Sladké drievko a horká horká čokoláda. Selection od Foursquare, predstavený v roku 2008, je príkladom toho najlepšieho rumu, aký môže liehovar vyrobiť.

Je blendom najlepších ročníkov a zreje v dubových sudoch.
Tento 3-ročný rum Dzama srší tropickými tónmi. Každý z nich má svoj vlastný charakter chutí a vôní a osloví "amatérov" i fajnšmekrov.

Baroko v starej filipínskej tagalčine znamená nadšenie a chuť k životu. A je to jedna z vlastností, ktorú zhmotňuje aj rovnomenná edícia značky Don Papa.

Don Papa Baroko sa vyrába z melasy na filipínskom ostrove Negros, kde sa pestuje jedna z najsladších cukrových trstín na svete. Na úpätí pohoria Mount Kanlaon potom zreje tri až päť rokov v sudoch po bourbone.

Vo výslednom blende sa prejavuje originálny charakter značky Don Papa, ktorý je výrazný, bohatý a plný života.

Aróma: Bohaté tóny citrusov a vanilky.
Chuť: Plná, s tónmi kandizovaného tropického ovocia a medu.
Záver: Dlhý, výrazný záver s náznakmi hrozienok a vypáleného dreva. 

Barceló Imperial Rare Blends Port Cask sa vyrába zo šťavy z cukrovej trstiny v Dominikánskej Republike. Je výsledkom zrenia vzácnych rumov, na ktoré sa využívajú dubové sudy rôzneho stupňa vnútorného vypálenia. Po blendovaní bol rum uložený do sudov po portskom víne Tawny, ktoré mu dodali komplexnosť a bohatosť. Vôňa: Figový krém, džem z lesného ovocia, sušené čerešne a butterscotch. Chuť: Zamatovo jemná a sladká.

Lazy Dodo, v preklade lenivý Dodo pochádza z ostrova Maurícius, konkrétne z oblasti Pamplemousses, nachádzajúceho sa v severozápadnej časti ostrova. Tento rum je vyrábaný na jednej z najkrajších trstinových plantáží na celom Mauríciu.Chuť rumu Lazy Dodo Single Estate je stredne sladká. Táto sladkosť je skutočne príjemná a vyvážená. Všetky prvky chuti sú pekne zaguľatené s tónmi hrozna, ananásu, sladkého červeného grepu a jabĺk. To všetko je zahalené vanilkovým luskom a kúskom sladkého karamelu.

A.H. Riise XO Founder's Reserve 5nd Edition je piaty z celkovo šiestich rumov, ktoré tvoria kolekciu Founder's Reserve. Pôvodný plán bol v rámci tejto série vydať tri rumy, tie sa však vypredali veľmi rýchlo, preto sa vedenie značky rozhodlo pridať dodatočné tri edície. Vôňa: Tropické ovocie, fermentované čerešne, ľahké tóny tabaku. Chuť: Svieže tóny tropického ovocia a hrušiek s dotykom mandlí. Záver: Jemný a pretrvávajúci. Elegantná sladkosť s veľmi dobre integrovanou kyslosťou. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.

Rum Penny Blue XO zo sudu #008 z liehovaru v Medine zreje v malých súdkoch po bourbone, koňaku a whisky. Rum sa neprifarbuje, neprisladzuje ani nefiltruje. Má suchší chuťový profil, čím čiastočne pripomína whisky.

Don Papa Gayuma – čo znamená „elixír lásky“ – je superprémiová limitovaná edícia rumu, ktorá vzdáva hold jedinečným rituálom vykonávaným šamanmi z Mount Kanlaon a Isla del Fuego („Ostrov ohňa“). Zreje tri roky v sudoch z amerického dubu po bourbone, potom 6 mesiacov v sudoch z Rioja s vysokým toastom a nakoniec 3 mesiace v bohatých, hrejivých a zadymených sudoch z toastového dubu. Chuť je jemná, v ktorej cítiť jemnú vanilku, svetlo pomarančovú kôru, sýte kakao, klinčeky, ľahký dym a rašelinu. Záver je dymový a korenistý.

Diplomatico Mantuano znamená v preklade šľachtic, ale tiež mesto vyrábajúce kakao vo Venezule. Diplomatico Mantuano bol predstavený v Londýne na Rumfeste v októbri 2016. Je to priama náhrada za Reserva rum. Spoločnosť zachovala oranžové tóny tejto farebnej schémy rumov a ozdobnú zaoblenú fľašu. Fľaše vyzerajú opticky menšie ako iné 70 cl, ale je isté, že ide len o optickú ilúziu, pretože majú rovnaké množstvo alkoholu.

Zreje v sudoch z amerického a francúzskeho duba po španielskom sherry. Austrian Empire Navy rum Reserva je unikátna zmes 6 - 18 ročných rumov, ktoré sú už ako samotné destiláty výnimočné. Metóda starnutia jednotlivých zložiek zmesi dáva tomuto rumu originalitu a podmanivosť. Vyvážená sladkosť, ovocné tóny a príjemná nenásilná arómu tejto komplexnej majstrovskej zmesi osloví všetkých milovníkov výnimočných destilátov.

Ron Cubaney Exquisito je bohatý chutný rum z Dominikánskej republiky, ktorý si vychutnával dlhú dobu zrenia v systéme Solera. Je to skutočne skvelý rum.

Božkov rum Republica je vyrobený z 8 ročných rumov pochádzajúcich z Karibiku. Dosladený je karamelom.