Toto je 5-ročný barbadoský rum z radu Plantation, ktorý zrel v bourbonových sudoch a potom ho previezli do Francúzska do spoločnosti Cognac Ferrand, kde dozrel v koňakových súdkoch! Naozaj veľmi dobrý.

Rumbullion! je rana s istým zásahom od profesora Corneliusa Amplefortha, hrejivá korenistá zmes vytvorená z druhu bohatých rumov s plným základom, ktoré by si pred storočiami vychutnávali moreplavci. V jadre tohto skvostného zimného ohrievača je zmes najjemnejšieho vysokostupňového karibského rumu, ku ktorému sa pridala krémová madagaskarská vanilka a štedrá dávka aromatickej pomarančovej šupky. Podľa tajného receptu profesor dokončil svoj výdatný nápoj hrsťou škorice a klinčekov a náznakom kardamómu.

Znamenitý rumový likér tmavojantárovej farby s červenkastými tónmi pripomínajúcimi krásu javorových listov a zvláštnu farbu medených destilačných prístrojov. Vo vôni cítiť jemné karamelové arómy. Chuť je spočiatku sladká. Postupne sa pridávajú drevité a orechové tóny, po ktorých nasleduje dlhý hodvábny záver. ,,Maple Cask“ zreje v starostlivo vybraných sudoch z amerického bieleho dubu a dokončuje sa v sude z javorového dreva. Tieto sudy mu dodávajú komplexnosť a jedinečnú chuť, ktorá ho tak odlišuje.

The Demon's Share 12 Years je novinka, ktorá predtým ako uzrela svetlo sveta podliehala dlhým prípravám. Špičkový rum z exotickej Panamy, v ktorom sa snúbia chute a vône o akých sa jeho konkurentom môže iba snívať, vás zaujme nielen svojím dizajnom, ale aj ozaj výnimočným obsahom vo fľaške.

Rum zrel po dobu minimálne 12 rokov v 220-litrových vypálených sudoch z amerického dubu. Oproti jeho predchodcovi je omnoho menej sladký, preto si na svoje prídu aj milovníci suchších rumov.

Najprv odpočíva päť rokov v Karibiku v amerických dubových súdkoch. Neskôr sa odošle do vinárskeho závodu Williams & Humbert v Jereze (Andalúzia Španielsko), kde podstupuje konečné štádium zrenia trvajúce tri roky v súdkoch, kde predtým zrelo svetoznáme sherry "Dos Cortados", ktoré získalo množstvo ocenení a ktorého vek 20 rokov zaručuje osvedčenie pôvodu Jerez-Xérs-Sherry.

Ocenenia Dos Maderas 5+3:
Bronzová medaila na Medzinárodnom festivale rumov (San Francisco) 2008.
Strieborná medaila na Svetovej súťaži liehovín v San Franciscu 2008.

Výnimočný rum, určený pre výnimočné príležitosti. Čím dlhšie rum zreje, tým je kvalitnejší. Exquisito 1985 je zmes rumov rôzneho veku, pričom najstarší má krásnych 21 rokov. Rum sa destiluje metódou solera, zreje v sudoch po španielskom sherry. Je to rum so sladkými poznámkami, drevitým charakterom, trochou korenia a exotickým charakterom.

Pútavá, silnejšia verzia jedinečného čistého rumu z firmy Hampden Estate, ktorý bol vytvorený v spolupráci so známou talianskou pálenicou Velier.

Do jamajského rumu Hampden sa nepridáva žiaden cukor. Destilácia prebieha výhradne v destilačných kotloch s divokým kvasením a za použitia miestnej pramenitej vody a tropického zrenia v 190l. ex-bourbonových sudoch. Výsledkom je alkohol, ktorý má nielen charakter melasy, z ktorej pochádza, ale zároveň je plný intenzívnych chutí tropického ovocia. To je to, čo fanúšikovia rumu požadujú už roky!

Vôňa: od začiatku dominujú pečený banán a ananás, na okraji karamel
Chuť: výrazný banán, ananás nasledovaný muškátovým orieškom, hruškou a papájou
Záver: korenie, starý dub a ovocný džem

Rum s hlbokou medenou oranžovou farbou. Chuť pečených banánov, pražené orechy, a vôňa anízu. Hodvábny vstup prevedie celé telo horúcou chuťou korenených orechov, škoricovou kôrou, banánovým pudingom, a tabakovou esenciou. Koniec chuti doznieva sladkými karamelkami s korenistým zánikom.

Sladký, intenzívny, kvalitný. Taký je hnedý rum Quorhum 15 Aos Solera z produkcie Oliver & Oliver. Kúpte si ho do rumovej skrinky, ak milujete sladšie rumy. Budete nadšený chuťovou kompozíciou, v ktorej sa miešajú tóny čokolády, karamelu a hnedého cukru.

Priateľmi tohto rumu sú dobrá cigara, veľa času a pokojné miesto, kde vás nikto nebude rušiť. Rum Quorhum 15 Anos Solera si to totiž zaslúži. Rum vychádzajúci z tradičných kubánskych receptúr, ale zabalených do modernejšieho hávu, je ďalším zo skvelých produktov spoločnosti Oliver & Oliver 

Toto je vydanie veľmi obľúbeného rumu Reserve Limitada značky Ron Zacapa z roku 2015, ktorý miešala Lorena Vasquez z rumov zrejúcich 6 až 24 rokov. V súdkoch, ktoré sa používajú na jeho výrobu, bola predtým whisky a Pedro Ximénez, ktoré tiež zreli 2 roky v opätovne opálených sudoch.

Malecon Reserva Superior 15 ročný rum pochádzajúci z Panamy, je prémiový rum jantárovej farby. Zreje dlhých 15 rokov v dubových sudoch. Je to ľahký alkohol suchého kubánskeho charakteru. Destiluje sa z melasy, ktorá je základom mnohých rumov.

Havana Club Añejo 3 Años je výsledkom miešania vyzretých a aromatických aguardientes (bezfarebných destilátov, ktoré obsahujú prísľub budúceho rumu) s extra ľahkými destilátmi z cukrovej trstiny. Trojročným zrením v dubových sudoch získava rum komplexné tóny kakaa, vanilky, cédru a sviežeho tropického ovocia. Aj vďaka tomu dodáva dotyk jedinečnej štýlovosti všetkým koktailom. Má veľmi príjemnú chuť, s nádychom dymu, vanilky a čokolády. Vôňa je intenzívna s nádychom vanilky, karamelizovaných hrušiek, banánov a náznakom spáleného dubu. Má príjemnú, jasnú, jemne zlatistú farbu, ktorá poukazuje na jeho vek a je takisto výsledkom dozrievania v kvalitných sudoch.

Dillon Tres Vieux VSOP je vyrábaný v Distillery Dillon na ostrove Martinik. Starne v dubových sudoch, pri ktorom sa dodržiavajú tradičné techniky zrenia. Je hodnotený ako jeden z najlepších rumov v tomto veku. Je to rum ideálny pre znalcov, ktorí očakávajú najvyššiu kvalitu rumu. Má tmavú, jantárovú farbu s vanilkovou vôňa. Má bohatú chuť s pozoruhodnou prítomnosťou dreva.
Rum je veľmi komplexný, má sladký buket a príjemný záver. Spája sa v ňom chuť sušeného ovocia, čokolády, škorice, sladkého drievka a vanilky.

Don Papa Gayuma – čo znamená „elixír lásky“ – je superprémiová limitovaná edícia rumu, ktorá vzdáva hold jedinečným rituálom vykonávaným šamanmi z Mount Kanlaon a Isla del Fuego („Ostrov ohňa“). Zreje tri roky v sudoch z amerického dubu po bourbone, potom 6 mesiacov v sudoch z Rioja s vysokým toastom a nakoniec 3 mesiace v bohatých, hrejivých a zadymených sudoch z toastového dubu. Chuť je jemná, v ktorej cítiť jemnú vanilku, svetlo pomarančovú kôru, sýte kakao, klinčeky, ľahký dym a rašelinu. Záver je dymový a korenistý.

Bacardi 8-ročný je prémiový rum tejto značky. Zreje 8 rokov v starších malých dubových sudoch. Výsledkom je jeden z najjemnejších rumov na svete. Bacardi 8y je znamenite aromatický, s bohatou a komplexnou chuťou. Jedná sa o jedinečný rum pre milovníkov tohto nápoja so zrelým vkusom, ktorí si radi užívajú rum po malých dúškoch. Ideálny s jemnou cigarou.

Táto limitovaná edícia Masskary sa nachádza v novej darčekovej tube a bola navrhnutá umelcami Onie Jacksonom a Guillaume Garriérom, ktorí už v minulosti zvíťazili v súťaži Don Papa French Contemporary Art Competition, ktorá je súčasťou uznávaného globálneho umeleckého programu značky. Darčeková tuba je úplné iná ako ostatné umelecké počiny značky, je inšpirovaná kubizmom a street artom. Umelci chceli zachytiť faunu a flóru ostrova Negros Rum zrejúci v sudoch z amerického dubu starostlivo zmiešaný so špeciálne destilovanou infúziou calamansi (hybrid medzi mandarínkou a kumquatom – pochádza z Filipín a má kyslú chuť, podobne ako limetka) a divokého chilli siling labuyo.