Ide o typickú odrodu severnej pestovateľskej oblasti, ktorá mu poskytuje ideálne podmienky plne sa rozvíjať. Na Slovensku tvorí zhruba 7% vysadenej plochy. Vínu prospieva dlhodobejšie zretie a archivácia.

Farba: svetlo žltá farba so zeleným odleskom

Vôňa: príjemná zmes lipových kvetov, medu a broskýň

Chuť: plné ovocno medove tóny so sviežou kyselinkou

Vínko svetlej žlto-zelenej farby ukrýva príjemný lipovo mandľový buket, chuť je svieža, jemne ovocná, postupne prichádzajú nevtieravé, harmonické kyselinky

Ročník 2018, biele, suché víno z Nitrianskej vinohradníckej oblasti, z edície Chatau Noir. Iršai Oliver je aromatické víno s muškátovým tónom, ktorý ja často doplnený jemnou korenitosťou. Víno má nižší obsah kyselín a je veľmi svieže, najmä v mladom stave. 

Farba: jemná, bielo-žltastá farba        
Vôňa: výrazná muškátovo korenistá vôňa
Chuť: ľahká, ovocná s pomerne mohutnou štruktúrou

Ročník aj percentá sa môžu líšiť.

Naša najčastejšie pestovaná biela odroda. Vína z tejto odrody sú nádherne, s prejavmi pikantnosti po čiernom korení, plné ovocných tónov, grepu a limetiek a veľmi typických pre túto odrodu horkých mandlí.

Na Slovensku druhá najpestovanejšia biela odroda. Sú pre ňu typické nižšie cukry a vyššie kyseliny. Tie predurčujú víno tejto odrody ku kvalite i v staršom veku. Rozkvitnutá lúka a citrusové tóny dávajú vínu krásnu sviežosť a kyselinky zase plnosť.

Biele, suché víno z odrody Rulandské šedé, ročník 2019, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Vína majú zlatavú farbu, vďaka vyššiemu obsahu farbiva v bobuľách. Víno je plné, vysoko extraktívne, vo vôni sa nachádzajú jablká, hrušky a náznaky medu. V chuti je elegantné a harmonické s typickým odrodovým charakterom. Je to vskutku excelentné víno pre každé posedenie. 10-12 °C

Farba: žltá farba so zlatou iskrou
Vôňa: príjemná zmes hrušiek, karamelu, medu a kvetín
Chuť: hebká chuť so sviežim, medovo ovocným záverom

Ročník aj percentá sa môžu líšiť. 

Táto biela odroda maďarského pôvodu dáva chutné hrozno a ľahké vína s vôňou muškátu, ktoré sú krásne korenisté. Je veľmi vhodná na mladé víno, staršie vína sú veľmi aromatické s nižším obsahom kyselín.

Je to skorá odroda, pôvodom z Nemecka. Víno z tejto odrody býva buketné, muškátové, plné ovocných a citrusových tónov po grapefruite a broskyniach. Je veľmi zaujímavé hlavne ako mladé víno.

Je to jedna z najkvalitnejších odrôd. Vznikajú z nej harmonické vína mimoriadnej kvality s výnimočnou vôňou a chuťou. Jemný buket lipového kvetu a citrusového ovocia s príchuťou medu, neskôr s petrolejovým nádychom, je podfarbený sviežimi kyselinami.

Svieže vínko, iskrivej žlto - zelenkavej farby. Aromatické tóny sú intenzívne kvetinovo broskynkové a môžu prechádzať do jemného muškátu. Chuť je jemná a lahodná.

Krásne voňavé biele polosuché víno z odrody Muškát Moravský. Ročník 2019, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Patrí do úzkej rodiny muškátových odrôd, ktoré sú známe svojou nádhernou a nezameniteľnou arómou "čerstvého hrozna". Odroda má skvelý potenciál a je možné predpokladať jej rastúcu obľubu.

Farba: číra, jasnožltá farba            
Vôňa: príjemná muškátova vôňa z citrusových plodov
Chuť: svieža, elegantná a jemne korenistá chuť

Ročník aj percentá sa môžu líšiť.

Biela odroda, veľmi obľúbená. Vína sú plné, špecificky aromatické a v chuti extraktívne. Vôňa ruže, medu a hrozienok dáva tomuto vínu výnimočnosť vo vôni i v chuti.

Biele suché víno z dielne Chateau Topoľčianky, z edície Chateu Noir. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, ročník 2018, odroda Chardonnay.

Podľahnúť šarmu tejto odrody je viac než jednoduché. Žiadne víno neokúzli v skvelej ovocnej chuti a vôni tak ako Chardonnay. V priaznivých ročníkoch podporených dostatkom slnečných dní vytvára priam okúzľujúce vína.

Farba: pekná, jasnožltá farba s čírou iskrou       
Vôňa: jemné tóny zrelých banánov, citrusových plodov a agátových kvetov
Chuť: plná, harmonická chuť s dozvukom kyselinky a lieskových orieškov

Ročník aj percentá sa môžu líšiť.

Biele, suché vínko z Južnoslovenskej oblasti. Hoci odrode Devín svedčí ak sa pýši prívlastkom, v prípade akostných vín vie prekvapiť zaujímavým charakterom, nakoľko po Tramíne červenom zdedila výborné črty. 

Farba: jasná žltá farba s  iskrivo zlatistým lemom       
Vôňa: pripomína zakvitnutú lúku a agátový med
Chuť: plná, jemne korenistá chuť s dozvukom medu a hrozienok

Ročník aj percentá sa môžu líšiť.

Slovenské akostné biele odrodové víno, suché, s chráneným označením pôvodu. Z edície Chateau Noir. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, ročník 2019, odroda Tramín červený. Ľahké, svieže víno s korenistým dozvukom, jasnožltej farby so zlatistými odleskami. Odporúčame podávať vychladené na 10 - 12°C k bryndzovým haluškám, jedlám v štyle karí a čínskej kuchyni.

Farba: jasnožltá so zlatým odleskom
Vôňa: korenistá s jemnými tónmi ružových lupeňov a muškátového oriešku
Chuť: harmonická, svieže, ľahké víno s korenistým záverom